Aufgrund der russischen Raketenangriffe auf die Ukraine ist die ukrainische Milchindustrie ohne Strom, was zur Aussetzung des Betriebs und zur Unterbrechung des Produktverkaufs geführt hat, so dass die Spotpreise für Milch in dieser Zeit als vorläufig angesehen werden können.
Wie der Analyst der Milchindustrie Maxim Fasteev in seinem Telegram-Kanal sagte, zeigen die massiven Raketenangriffe auf die Ukraine einmal mehr, wie wichtig der Faktor der Verfügbarkeit von Generatoren in den Fabriken jetzt ist, und dieser Faktor wird auch in den kommenden Monaten relevant sein.
„Einige ukrainische Fabriken und die Bevölkerung waren fast einen Tag lang ohne Strom, und in einigen Fällen warten die Milchlaster immer noch darauf, die Rohmilch abzuladen (gut, dass wenigstens die Lufttemperatur zur Erhaltung der Qualität der Ware beiträgt). Es gibt keine Möglichkeit, die Rohmilch weiterzuverkaufen, da alle Verarbeiter unter den gleichen Bedingungen arbeiten. Dies alles sind die Folgen einer weiteren Welle von Raketenangriffen eines (bereits offiziellen) Terrorstaates auf die ukrainische zivile Infrastruktur“, schrieb der Experte.
Ihm zufolge kommen die milchverarbeitenden Unternehmen weiterhin ihren Verpflichtungen in Bezug auf die Einkaufspreise nach, aber von Kosten auf dem Sekundärmarkt kann keine Rede mehr sein, da es überhaupt keine Nachfrage nach dem Produkt gibt. Daher kann der aktuelle Spotpreis für Rohmilch in der Ukraine als vorläufig angesehen werden.
„Die ukrainischen Rohstoffpreise auf dem Inlandsmarkt stehen weiterhin unter dem Druck der niedrigeren (europäischen) Exportnotierungen, aber es gibt keine Veränderungen im Magermilchpulver-Öl-Äquivalent im Vergleich zur letzten Woche aufgrund der moderaten Stärkung der Griwna gegenüber dem Euro“, so der Analyst in seinem Bericht.
Darüber hinaus lag der Spotpreis für ukrainische Rohmilch in der letzten Woche im Vergleich zu den EU-Erzeugnissen um 38 % niedriger, während dieser Indikator in der Vorwoche bei 34 % lag, und der Unterschied bei den Milchäquivalenten (EM) REM/Öl betrug 21 % (in der Vorwoche -23 %).
Der Sachverständige erinnerte daran, dass das Milchäquivalent (ME) eine Neuberechnung des aktuellen (Spot-)Wertes von börsengehandelten Milchprodukten in das Äquivalent eines Kilos Rohmilch ist, wobei die Kosten und Produktionsnormen dieser Produkte berücksichtigt werden.
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