Die Ukraine hat ihre Rindfleischexporte von Januar bis Mai 2023 um das 3,6-fache auf 9,6 Tausend Tonnen gesteigert und die Exporteinnahmen um das 2,6-fache auf 38,1 Millionen Dollar erhöht, so der Pressedienst des Ukrainischen Klubs für Agrarwirtschaft (UCAB).
In der Pressemitteilung wird darauf hingewiesen, dass der Mai der produktivste in diesem Zeitraum war: Die ukrainischen Erzeuger verkauften 2,5 Tausend Tonnen Rindfleisch ins Ausland, das sind 42% mehr als im Vormonat.
„Mit dem Ausbruch des Krieges ist der Export von Fleisch und Fleischprodukten aus der Ukraine sehr schwierig geworden. Vor dem Krieg lag der Anteil des auf der Straße transportierten Rindfleischs bei nur 22,4 % (77,6 % wurden auf dem Seeweg ausgeführt). Doch selbst unter diesen schwierigen Bedingungen hat sich die Geographie der Lieferungen nicht geändert. Wenn die ukrainischen Exporteure ihre Lieferungen bis zum Ende des Jahres auf demselben Niveau halten, werden wir uns den Mengen von 2021 annähern können“, prognostiziert Maxim Gopka, Analyst der UCAB.
Die größten Importeure von ukrainischem Rindfleisch im Januar-Mai dieses Jahres waren China – 5,8 Tausend Tonnen, Usbekistan – 1,04 Tausend Tonnen, Aserbaidschan – 1,06 Tausend Tonnen und Kasachstan – 590 Tonnen.
Gleichzeitig stellt die UCAB fest, dass es für den ukrainischen Rindfleischmarkt wichtig ist, in die europäischen Märkte einzutreten, da die Logistik aufgrund der geschlossenen Häfen sehr teuer ist, was es der Industrie nicht erlaubt, effizient zu arbeiten.
In dem Bericht wird darauf hingewiesen, dass sich die Rindfleischpreise in den EU-Ländern auf einem hohen Niveau befinden, obwohl der Verbrauch dieser Fleischsorte in der Bevölkerung allmählich zurückgeht. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend in den kommenden Jahren fortsetzen wird. Nach den von Analysten zitierten Prognosen der Europäischen Kommission könnte die Rindfleischproduktion in der EU bis 2023 um 1,6 % zurückgehen, was die Preise weiter auf hohem Niveau halten wird.
Die UCAB ist der Ansicht, dass die Zulassung ukrainischer Erzeugnisse zum EU-Markt in naher Zukunft zum einen den Binnenverbrauch in der EU unterstützen und zum anderen die heimische Industrie stabilisieren wird. Insbesondere werden die ukrainischen Produzenten die Möglichkeit haben, sich zu erholen, indem sie effizienter arbeiten und alle phytosanitären Normen einhalten und eine Politik der Dekarbonisierung umsetzen, glaubt der Wirtschaftsverband.
Da das Exportvolumen des ukrainischen Rindfleischs im Vergleich zu anderen Ländern gering ist, wird es den lokalen Akteuren auf dem EU-Markt nicht schaden. Darüber hinaus wird es den europäischen Erzeugern helfen, ihre eigenen Produkte kontinuierlich auf die globalen Märkte zu exportieren, glaubt die UCAB, da das Rindfleischangebot in der Welt angesichts der hohen Nachfrage gering bleibt.
