Die Weltmarktpreise für Nahrungsmittel, die im Mai und Juni gesunken waren, sind im Juli gegenüber dem Vormonat um 1,3 % gestiegen, so die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) in ihrer jüngsten Erhebung.
Der Nahrungsmittelpreisindex für Juli 2023 lag bei 123,9 Punkten und damit um 1,3 Prozent höher als im Juni. Er liegt jedoch immer noch 11,8 Prozent unter dem Wert für Juli letzten Jahres. Die Erholung des Index im Juli wurde durch einen deutlichen Anstieg der Preise für Pflanzenöl angetrieben, der teilweise durch einen deutlichen Rückgang der Zuckerpreise sowie durch leichte Rückgänge bei den Getreide-, Milch- und Fleischpreisen ausgeglichen wurde, erklärten die FAO-Experten.
Der Getreidepreisindex lag im Juli um 0,5 Prozent unter dem Vorjahreswert und um 14,5 Prozent unter dem Vorjahreswert. „Der leichte Rückgang in diesem Monat war auf einen Rückgang der Weltmarktpreise für Futtergetreide um 4,8 Prozent im Vergleich zum Juni zurückzuführen. Die Weltmarktpreise für Mais fielen weiter, da das saisonale Angebot angesichts der laufenden Ernten in Argentinien und Brasilien und einer möglicherweise höheren als ursprünglich erwarteten US-Produktion zunahm“, heißt es in der Studie.
Die Weltmarktpreise für Weizen stiegen um 1,6 Prozent, der erste monatliche Anstieg seit neun Monaten. Die FAO führt diesen Anstieg hauptsächlich auf den Rückzug Russlands aus dem Getreideabkommen zurück. Die Preise für Reis stiegen im Juli um 2,8 Prozent und damit so stark wie seit September 2011 nicht mehr. Dies war das Ergebnis von Preissteigerungen im Indica-Marktsegment.
Der Preisindex für Pflanzenöl stieg im Juli um 12,1 % im Jahresvergleich, der erste Anstieg nach sieben aufeinanderfolgenden Monaten des Rückgangs. Ein solch deutlicher Anstieg im Juli war auf einen Anstieg der Weltmarktnotierungen für Sonnenblumen-, Palm-, Soja- und Rapsöl zurückzuführen, erklärten Experten. Vor allem die Weltmarktpreise für Sonnenblumenöl stiegen im Monatsvergleich um mehr als 15 %.
Als Gründe für den Anstieg nennen die Experten „die erneute Unsicherheit in Bezug auf die Exportlieferungen aus der Schwarzmeerregion“ sowie „die verhaltenen Aussichten für das Wachstum der Palmölproduktion in den wichtigsten Erzeugerländern, die anhaltende Besorgnis über die Aussichten der Sojabohnenproduktion in den Vereinigten Staaten und der Rapsproduktion in Kanada“. Ein Anstieg der weltweiten Rohölpreise stützte der Erhebung zufolge auch die Preise für Pflanzenöl.
Der Preisindex für Milchprodukte fiel im Jahresvergleich um 0,4 Prozent und im Juli um 20,6 Prozent. Die allgemeine Verbilligung war auf einen Rückgang der Notierungen für Magermilchpulver und Butter zurückzuführen. Gleichzeitig stiegen die Preise für Vollmilchpulver leicht an, was hauptsächlich auf Währungsschwankungen zurückzuführen ist. Die Käsepreise erholten sich leicht, nachdem sie fünf Monate lang stark gesunken waren.
Im vergangenen Monat sank der Fleischpreisindex um 0,3 Prozent gegenüber Juni und um 5,1 Prozent gegenüber Juli letzten Jahres. So gingen die Geflügelpreise trotz der anhaltenden Auswirkungen des Ausbruchs der Geflügelpest in wichtigen Erzeugerregionen aufgrund des gestiegenen Angebots der führenden Exporteure zurück. Gleichzeitig stiegen die Preise für Schweinefleisch im sechsten Monat in Folge aufgrund des begrenzten Angebots aus Westeuropa und den USA in Verbindung mit einer starken saisonalen Nachfrage weiter an.
Der Zuckerpreisindex ging im Juli um 3,9 Prozent zurück und verzeichnete damit den zweiten monatlichen Rückgang in Folge. Im Jahresvergleich liegen die Preise jedoch nach wie vor um 29,6 % höher als im Vorjahr. Der Preisrückgang wurde durch „Fortschritte bei der Zuckerrohrernte in Brasilien und Bodenfeuchtigkeit in den meisten Teilen Indiens“ sowie durch „eine schleppende Importnachfrage aus Indonesien und China, den weltweit größten Zuckerimporteuren“ beeinflusst.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist ein gewichteter Durchschnittswert, der die internationalen Preistrends für fünf wichtige Lebensmittelrohstoffgruppen verfolgt.
