19 ноября 2023 года в г. Киеве, в отеле «InterContinental Kyiv» (ул. Большая Житомирская, 2А), был проведен VIIІ Международный Форум виноделов и сомелье, в рамках которого состоялись:
— Юбилейный XX Всеукраинский Конкурс сомелье «Мастер-сомелье — 2022-2023»,
— VII Всеукраинский Конкурс кавистов «Лучший кавист Украины — 2022-2023»,
— «Круглый стол» виноделов и сомелье в рамках проведения «Ужина виноделов»,
— Открытые дегустации и презентации вин, крепких напитков, сыров и других продуктов для всех гостей мероприятий.
Организаторы профессиональных мероприятий:
— Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье,
— Ассоциация кавистов Украины,
— Первая в Украине Школа сомелье «Мастер-Класс».
Генеральный Партнер — ТМ «Vinos dela Luz»
Партнеры: ТМ «Big Wines», «SV plus», «Poli1898», «Delamain», «AELRED», «Eyguebelle», «ACHA», «Purity», «Zinka», «Voda.ua», «Сигарный Дом «Фортуна», Академия труда, социальных отношений и туризма, отель «InterContinental Kyiv».
Гостями указанных мероприятий стали послы нескольких стран мира, народные депутаты, Председатель профсоюзов Украины, руководители компаний-импортеров алкогольных напитков, руководители ресторанного сегмента, сомелье, виноделы, руководители винных компаний и винных бутиков, представители бизнес-структур, СМИ и ТВ, ценители и любители вин.
Форум открылся минутой молчания в честь погибших профессионалов винной отрасли, которые ранее принимали участие в Форуме как участники и члены жюри.
Далее в живом исполнении прозвучал гимн Украины от молодой певицы Северины.
Профессиональное жюри возглавил Доктор Рикардо Ф. Нуньес- владелец международного Винного холдинга «VINOS DELA LUZ». Уже четвертый год Доктор Нуньес возглавляет жюри и Форум виноделов и сомелье Украины.
Члены профессионального жюри:
— Наталья Благополучная — Президент Всеукраинской ассоциации виноделов и сомелье, руководитель Первой в Украине Школы сомелье «Мастер-класс»
— Александр Шарай- сомелье, коммерческий директор компании «СВ+»
— Егор Белов — сомелье отеля «InterContinental Kyiv», победитель «Всеукраинского конкурса сомелье-2018»
— Олег Кравченко — совладелец «Winbar», «Лучший сомелье Украины — 2011»
— Ольга Гирман — сомелье, победитель «Всеукраинского конкурса сомелье -2021»
— Дмитрий Гуринчик — национальный менеджер «Сигарный Дом «Фортуна»
— Ирина Ковалева — директор Национального Института виноградарства и виноделия им.
В Финале Конкурсов участники соревновались в различных турах: «Презентация и декантация вина», «Эногастрономия» (реальная подача блюд от шеф-повара ресторана Руслана Морозюка), «Сыр и вино», «Слепая дегустация», «Миксология», «Сигарный Тур» и др.
При этом участники общались в некоторых турах исключительно на английском языке.
После окончания Конкурсов и итоговой работы профессионального жюри, места определились следующим образом:
«XX Юбилейный Конкурс сомелье 2022-2023»:
1 место — Святослав Климчук (г. Киев, ресторан «Bigoli»)
2 место — Игорь Постоянкин (г. Киев, ресторан «Catch»)
3 место — Наталья Соколовская (г. Киев, компания «ДДС»)
«VII Всеукраинский Конкурс кавистов 2022-2023»:
1 место — Василий Чучман (г. Ивано-Франковск, винный бутик «Winetime»)
2 место — Евгений Бойко (г. Киев, винный бутик «Winetime»)
3 место — Евгений Бродюк (г. Киев, винный бутик «Winetime»)
Все финалисты получили Дипломы и подарки от Партнеров, а Победители — именные кубки.
Председатель жюри Доктор Рикардо Ф. Нуньес поздравил Организаторов и Финалистов, поблагодарил Вооруженные силы Украины и пожелал провести следующий Форум виноделов и сомелье в мирной Украине.
Генеральный информационный Партнер — Информационное агентство «Интерфакс Украина».
Медиа-Партнеры — «Клуб экспертов», «OPEN for BUSINESS», журнал «Киев дипломатический»
InterContinental, БЛАГОПОЛУЧНАЯ, виноделы, КАВІСТ, КЛУБ ЭКСПЕРТОВ, рикардо ф.нуньес, СОМЕЛЬЕ, УРАКИН
Related:
