Средняя цена закупки свинины в апреле составила 62,3 грн/кг (с НДС), или $1,58 в валютном эквиваленте, что на 1,2%, или 0,75 грн/кг выше, чем в марте, однако на 22,1%, или 17,7 грн/кг, уступает показателю аналогичного прошлого года, сообщила Ассоциация свиноводов Украины.
«Котировкой на рынке живца не удалось удержать положительное направление движения на протяжении всего апреля. Хотя в начале месяца положительная ценовая динамика обеспечила незначительное положительное отклонение среднего показателя за апрель, за две недели до Пасхи цены сбились с восходящего курса «, — отмечается в сообщении.
Аналитики подчеркнули, что основной причиной нетипичной ценовой динамики, по мнению операторов рынка, стало повышенное предложение живца свиней накануне праздников, в том числе животных с массой, превышающей стандартные убойные кондиции. Предложение таких животных значительно превосходит потребности и способности реализации соответствующей продукции на ярмарках, рынках и базарах. Это заставляет производителей предлагать продукцию по ценам ниже рыночных. В свою очередь, возможность закупить более дешевое сырье создает дополнительное давление на цену кондиционной свинины.
По предварительным данным, численность промышленного поголовья свиней в начале апреля составила 3,69 млн голов, что на 16% превышает показатель начала второго квартала 2023 года и составляет 67,7% общего количества свиней в Украине.
Объем реализованной на убой свинины по всем категориям хозяйств за январь-март 2024 года составил 243,8 тыс. тонн живой массой, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года, из них сельхозпредприятиями — 140,2 тыс. тонн, что на 5,5% выше, чем в 2023 году, констатировали в отраслевой ассоциации.
