联合国粮农组织（FAO）发布的月度报告显示，2024年全球谷物产量将同比下降约0.6%，降至28.41亿吨，自10月份以来有所下调，但仍是有记录以来的第二大产量。
报告显示，2024年全球小麦产量将与2023年持平，为7.89亿吨，而玉米产量将同比下降1.9%，为12.71亿吨，原因是欧盟和美国的单产低于预期。
粮农组织预测 2024-2025 年全球大米产量将增加 0.8%，达到创纪录的 5.388 亿吨。
2025 年较为疲软的小麦价格可能会阻碍北半球冬小麦播种面积的扩大。俄罗斯主要小麦种植区的降雨量低于正常水平，导致土壤墒情较低，影响了播种作业。相比之下，有利的土壤水分和政府支持政策以及有利的价格应能鼓励中国和印度扩大种植面积。
早期迹象表明，阿根廷的玉米播种面积将减少，原因是气候干燥，且存在蝉传播矮化病的风险。巴西 2025 年的玉米种植面积将保持去年的水平。南非的白玉米种植面积预计将增加。这是由于创纪录的价格，并将弥补黄玉米种植面积的减少。
预计 2024/25 销售年度（MY，7 月-2024 年-2025 年 6 月）全球谷物消费量将增长 0.6%，达到 28.59 亿吨，主要受大米和小麦作为食品的消费量预计增长的推动。
根据粮农组织 11 月份的预测，全球谷物库存将比初始水平下降 0.7%，导致 2024/25 销售年度全球谷物库存消费比为 30.1%，低于上一年度的 30.8%，但仍表明全球范围内的 “舒适供应水平”。
2024/25 年度国际谷物贸易量预计为 4.84 亿吨，同比下降 4.6%。
“报告称：”全球小麦和玉米贸易量预计将下降，而大米贸易量预计将增加。
