Los precios de las vacas en febrero de 2025 aumentaron entre un 20 y un 46% en función de la gordura, según la Asociación de Productores de Leche (AMP).
Según el informe, el precio medio de las vacas por debajo de la grasa media en la primera quincena de febrero de 2025 aumentó a 73 UAH/kg sin IVA, lo que supone 23 UAH o un 46% más que un mes antes, la grasa media – hasta 72 UAH/kg sin IVA (18,25 UAH o un 34% más), la grasa superior – hasta 70 UAH/kg sin IVA (12 UAH o un 20% más).
«En las últimas semanas, los precios del ganado vacuno han subido en Ucrania, impulsados por el aumento de las exportaciones de animales vivos en diciembre-enero. El brote de fiebre aftosa en el estado alemán de Brandeburgo provocó una reducción de las exportaciones de animales vivos de la UE. Sin embargo, la demanda de ganado en los mercados extranjeros es bastante activa durante el periodo de preparación del Ramadán en los países musulmanes», explicó la asociación del sector.
