据EastFruit 分析师称，2024 年发生了一件历史性事件： 10 年前几乎没有出口冷冻树莓的乌克兰，首次成为这种浆果净出口的世界领导者，不仅超过了波兰，还超过了该领域的长期领导者塞尔维亚。
根据贸易统计数据，2024 年，乌克兰的冷冻树莓出口量达到创纪录的 6.5 万吨，同比增长 34%。这一增长速度远远超过其他主要出口国。总体而言，在过去三季中，乌克兰的冷冻覆盆子出口量增加了一倍多，而塞尔维亚的出口量保持在同一水平，波兰的出口量减少了 24%。
值得注意的是，乌克兰只进口少量树莓，不像塞尔维亚，特别是波兰，积极向国外采购树莓。进口覆盆子在波兰出口中所占的份额已超过 52%，波兰的大部分采购来自乌克兰。事实上，波兰出口的冷冻树莓几乎有一半来自乌克兰。正是价格低廉的乌克兰树莓使该国得以保持其在世界市场上的领先地位。
就净出口量而言，乌克兰向国外市场供应 6.5 万吨冷冻树莓，而波兰仅供应约 1.6 万吨。因此，在 2024 年，乌克兰的冷冻树莓出口量是波兰的四倍！
有趣的是，在冷冻树莓出口总量方面，乌克兰仍略逊于塞尔维亚。2024 年，塞尔维亚出口了 6.77 万吨树莓，而乌克兰出口了 6.51 万吨。然而，塞尔维亚进口了 470 万吨用于进一步再出口，这使其净出口量降至 6.3 万吨，比乌克兰少 2000 吨。
“要巩固乌克兰在全球冷冻树莓出口领域的领先地位，关键的一步是进一步实现销售市场的多样化。为此，乌克兰出口商需要提高树莓的质量，并在加工和营销方面进行投资，这将有助于提高平均出口价格。较高的出口收入可用于改进产品、提高质量和扩大生产。粮农组织投资部经济学家 Andriy Yarmak 说：”目前，许多乌克兰冷冻浆果生产商将原材料出口到波兰，由波兰加工商进行分拣、包装和再出口，将附加值留在本国。
乌克兰冷冻树莓出口的多样化进程已经开始。值得注意的是，波兰在其中发挥了重要作用。农民对进口树莓和其他农产品的抗议迫使乌克兰出口商寻找新的市场，结果发现新市场比波兰市场更有利可图。乌克兰覆盆子生产商的额外收入被重新投资于扩大乌克兰的生产和加工，这加速了乌克兰登上全球覆盆子出口的奥林匹斯山。
2022 年至 2024 年期间，波兰在乌克兰树莓出口中所占的份额从 63% 降至 35%。与此同时，德国、捷克共和国、奥地利和法国–波兰出口商的主要市场–在乌克兰直接出口中所占份额增加了一倍多，达到 48%。乌克兰正积极扩大在波兰的市场份额，这得益于其产品质量和加工水平的提高。
在过去三年中，乌克兰向德国出口的冷冻树莓增加了 4.5 倍，向捷克共和国出口的增加了 4.2 倍，向奥地利出口的增加了 33 倍，向法国出口的增加了 2 倍。2024 年，乌克兰还首次向比利时、意大利和立陶宛出口了 2000 多吨树莓。
此外，乌克兰正在迅速增加对加拿大和美国的冷冻树莓出口，这些市场的价格明显高于欧盟。就在三年前，乌克兰还没有向这些国家供应产品，而现在乌克兰的出口量往往超过波兰的竞争对手。
冷冻树莓的不寻常出口目的地包括乌克兰首次向阿根廷和沙特阿拉伯提供商业产品。
鉴于上一季树莓的高价格，EastFruit 分析师预测，在 2025 年和 2025/26 年，乌克兰将刷新其树莓出口记录，并加强其领先地位。特别是在 2025 年，乌克兰的冷冻树莓出口总量可能会超过塞尔维亚。
