В Украине в мае 2025 года впервые с декабря 2024 года цены на молоко-сырье экстра сорта практически перестали снижаться и были немного ниже 16,3 грн/кг, сообщила экспертно-аналитическая служба Союза молочных предприятий Украины (СМПУ).
В отраслевой ассоциации подсчитали, что уровень цен апреля 2025 года (в гривнах) был на 18,5% ниже их уровня в декабре 2024 года и на 2,5% — цен сентября 2024 года, однако на 16,5% превышал уровень цен июня 2024 года и на 7,5% — цен декабря 2023-го.
В то же время средняя цена мая-2025 (отечественный базис качества, выраженный в EUR) была ниже EUR35/100 кг против EUR37,4 в марте и EUR40 в феврале этого года и EUR45,7 в декабре-2024.
Средняя цена, выраженная в евро и пересчитанная в евробазис, в мае 2025 года была ниже EUR41/100 кг против EUR44 в марте и EUR47 в феврале 2025 года и EUR53,7 в декабре прошлого года.
Уровень цен мая 2025 года (в пересчете на евро и евробазис) был на 24% ниже уровня цен прошлого декабря, на 4,5% — цен сентября-2024, в то же время на 6,5% превысил уровень цен мая-2024, хотя все же на 7% уступил ценовому уровню декабря-2023.
Соотношение между уровнями цен в Украине и в среднем по ЕС и Польше в мае 2025 года составило 77% к среднему показателю по странам ЕС и 76,5% к среднему показателю Польши.
«Соответствующий уровень соотношения между внутренней ценой и средней ценой ЕС не фиксировался с июля 2023 года», — отметили в СМПУ.
Оценивая ситуацию на других континентах, отраслевые аналитики отметили снижение закупочных цен на молоко в США (ниже EUR41,3), в Бразилии (до EUR42,3), в Новой Зеландии (до EUR39,5).
