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Ucrania ha cosechado 29,2 millones de toneladas de cereales y leguminosas en el 62 % de la superficie

12 septiembre , 2025  

A fecha de 12 de septiembre, los agricultores habían cosechado 29,15 millones de toneladas de cereales y leguminosas tempranas en 7,01 millones de hectáreas, lo que representa el 62 % de la superficie sembrada con estos cultivos, según informó el viernes el Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura.
El año pasado, a 13 de septiembre, se habían cosechado 30,09 millones de toneladas de cereales de 7,19 millones de hectáreas, lo que significa que las cifras de este año son un 3,1 % y un 2,5 % inferiores, respectivamente.
Según el Ministerio de Economía, se han cosechado 22,19 millones de toneladas de trigo de 5,01 millones de hectáreas (el año pasado, 21,86 millones de toneladas de 4,9 millones de hectáreas), 5,29 millones de toneladas de cebada de 1,34 millones de hectáreas (5,48 millones de toneladas de 1,4 millones de hectáreas) maíz: 192 200 toneladas de 54 100 hectáreas (1,10 millones de toneladas de 255 300 hectáreas).
Al mismo tiempo, la cosecha de guisantes de este año ya ha alcanzado las 611,6 mil toneladas de 265,7 mil hectáreas, en comparación con las 461,6 mil toneladas de 212,2 mil hectáreas, la de trigo sarraceno, 34,3 mil frente a 88,2 mil toneladas, y la de mijo, 30,5 mil toneladas frente a 110,4 mil toneladas.
La cosecha de otros cereales y leguminosas este año alcanzó las 801,1 mil hectáreas, mientras que en la misma fecha del año pasado fue de 980 mil toneladas.
Cabe señalar que entre los líderes se encuentran, en particular, la región de Odesa, con 3,45 millones de toneladas cosechadas en una superficie de 1 090 000 hectáreas, la región de Vinnytsia, con 2,40 millones de toneladas en 432 400 hectáreas, la región de Kirovogrado, con 2,21 millones de toneladas en 535 500 hectáreas, la región de Khmelnitsky, con 2,10 millones de toneladas de 299 800 hectáreas.
Según datos del ministerio, la cosecha de colza a 12 de septiembre ascendía a 3,25 millones de toneladas de una superficie de 1,27 millones de hectáreas (3,42 millones de toneladas de 1,3 millones de hectáreas), la de soja, 354 300 toneladas de 204 700 hectáreas (1,85 millones de toneladas de 909 500 hectáreas), y la de girasol, 885 300 toneladas de 570 300 hectáreas (2,98 millones de toneladas de 1,5 millones de hectáreas).
Además, ya se han cosechado 155,1 mil toneladas de remolacha azucarera en una superficie de 3,3 mil hectáreas, mientras que el año pasado por estas fechas se habían cosechado 741,5 mil toneladas.
Según los datos actuales, el rendimiento de la trigo, la cebada, los guisantes y la colza es aproximadamente el mismo que el del año pasado, mientras que el del girasol y la soja es aún inferior: 1,6 toneladas/ha frente a 2 toneladas/ha y 1,7 toneladas/ha frente a 2 toneladas/ha, respectivamente.
Como se informó, el Banco Nacional de Ucrania, en su informe sobre la inflación publicado a finales de julio, revisó a la baja sus previsiones de cosecha de cereales para este año, de 61,7 millones de toneladas a 57,9 millones de toneladas, y de oleaginosas, de 22 millones de toneladas a 21 millones de toneladas.
El Banco Nacional de Ucrania recordó que el año pasado la cosecha de cereales en Ucrania se redujo a 56,2 millones de toneladas desde los 59,8 millones de toneladas de 2023, mientras que la de oleaginosas pasó de 21,7 millones de toneladas a 20 millones de toneladas.
Según las previsiones del viceministro de Economía, Taras Vysotsky, la cosecha de cereales este año será de unos 56 millones de toneladas, igual que el año pasado.