En Cherkasy se ha puesto en marcha un nuevo molino de alta tecnología con una capacidad de 120 toneladas de harina al día, según ha informado en su página de Facebook el presidente del consejo de supervisión de la empresa privada Cherkasy Bakery y director general de la empresa láctea Voloshkovoe Pole, Andrey Tabalov.
«Hemos invertido más de 83 millones de hryvnias en la construcción del nuevo molino y su equipamiento técnico completo. Se trata de una importante contribución a la seguridad alimentaria del país», escribió.
Tabalov señaló que las tecnologías modernas han permitido pasar a la producción de harina de primera calidad y reducir el consumo de energía eléctrica.
El molino ya está en funcionamiento y abastece de harina a las regiones de Cherkasy, Kirovograd, Chernihiv, Odesa y Dnipropetrovsk.
La empresa privada Cherkasy Bread Factory se registró en 1996. Se especializa en la producción de pan y productos de panadería, productos de confitería a base de harina, tartas y pasteles de corta duración. Los productos de la empresa Cherkasy Bakery se venden tanto en el mercado interno como en el extranjero, concretamente en la Unión Europea, Estados Unidos, Asia y África. El capital social asciende a 29,02 millones de hryvnia.
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