El volumen del comercio exterior de productos lácteos en enero de 2026 ascendió a 40,5 millones de dólares, lo que supone un descenso del 35 % con respecto a diciembre de 2025 (61,8 millones de dólares) y del 26 % con respecto a noviembre de 2025 (54,7 millones de dólares), según informó la Unión de Empresas Lácteas de Ucrania (SMU).
La asociación sectorial señaló que el volumen de exportación en enero de 2026 ascendió a 18,0 millones de dólares, lo que supone un 27 % menos que en diciembre de 2025 (24,6 millones de dólares) y un 24,3 % menos que en noviembre de 2025 (23,8 millones de dólares).
El volumen de importaciones en enero de este año ascendió a 22,4 millones de dólares, lo que supone un 40 % menos que en diciembre de 2025 (37,2 millones de dólares) y un 27,5 % menos que en noviembre de 2025 (30,9 millones de dólares).
El saldo de las exportaciones e importaciones en enero de 2026 fue negativo (-4,4 millones de dólares), al igual que en diciembre de 2025 (-12,5 millones de dólares) y noviembre de 2025 (-7,0 millones de dólares). La relación entre el volumen de las exportaciones y el de las importaciones en enero fue de 0,80 (en diciembre fue de 0,66 y en noviembre, de 0,77).
Los analistas de la asociación señalaron que, en la estructura del valor de las exportaciones de enero de 2026, el 32 % correspondió a la leche y la nata condensada, el 27 % a los quesos y el 21 % a la mantequilla y otras grasas. En comparación con enero de 2025, la proporción de quesos de todo tipo aumentó del 22 % al 27 %, mientras que la proporción de mantequilla y otras grasas lácteas disminuyó del 30 % al 21 %.
En la estructura del valor de las importaciones durante el período de referencia, no se produjeron cambios significativos en comparación con enero de 2025: la proporción de quesos de todo tipo disminuyó ligeramente, del 79,8 % al 78,4 % (-1,4 puntos porcentuales), mientras que la proporción de suero de leche aumentó significativamente, del 1,8 % al 6,3 %, según la SMU.
