据联合国粮农组织（FAO）的月度报告显示，受谷物、植物油和糖价上涨影响，9月份全球食品价格较8月份的修订值上涨了1.5%。
9月份粮农组织食品价格指数为136点，较8月份经修订后的数值高出2点（1.5%）。该指数较2025年9月高出5.8%，但较2022年3月达到的峰值低15.1%。
谷物价格指数较8月上涨5.1%，较2025年9月上涨17.2%。从月度来看，全球小麦价格上涨了6.3%，达到2023年8月以来的最高水平。报告指出，尽管月末每日报价出现小幅回落。
“此次上涨主要源于黑海地区的物流问题，导致进口商转而寻求替代供应商。此外，北美部分地区在冬小麦播种前夕遭遇干旱，也成为推高价格的额外因素，”报告中写道。
与8月相比，全球玉米价格上涨了5.6%，达到近三年来最高水平。这主要是由于美国单产低于预期导致供应预计将减少，以及巴西出口潜力下降所致。“黑海地区的贸易中断导致玉米出口供应减少，而霍尔木兹海峡航运持续存在的不确定性，加剧了人们对燃料、化肥和货运成本高企的担忧。这给大宗商品价格，尤其是用于生产生物燃料的玉米价格，带来了额外的上行压力，”报告中指出。
受天气条件相关担忧及季节性供应减少影响，长粒米（印地卡米）报价上涨，带动各类大米价格指数上升1.4%。
9月份植物油价格指数较8月份上升0.9%，同比上涨18.3%。这一涨幅主要源于棕榈油国际价格的上涨，该涨幅完全抵消了葵花籽油价格的下跌。报告指出，受黑海地区预计供应充裕的影响，葵花籽油价格已连续第三个月走低，但持续存在的物流困难以及替代出口路线的运输能力有限，抑制了价格的进一步下跌。
本月大豆油和菜籽油价格基本持平。
9月份肉类价格指数较8月份的修订值下降了1.1%，与一年前持平。这主要是由于禽肉和猪肉价格走低，而牛肉和羊肉价格总体保持稳定。受巴西出口供应量较大以及欧盟进口需求疲软的影响，全球禽肉价格出现下滑。受主要出口国供应充足的影响，猪肉价格有所下降。在世界市场竞争加剧的背景下，澳大利亚的牛肉出口价格下跌；而巴西的牛肉价格则因美国需求增强而上涨。羊肉价格基本保持不变。
9月份乳制品价格指数较8月份下降了0.1%。按年同比计算，价格下跌了19.1%。
“奶酪价格的下跌几乎完全被脱脂奶粉价格的上涨所抵消，而黄油价格则基本持平，”报告中指出。“脱脂奶粉报价比去年高出33.1%，在持续的进口需求（尤其是来自亚洲国家的需求）推动下，所有主要出口国的奶粉价格均有所上涨。”
9月份的糖价指数较8月份上涨了6.1%，较2025年9月上涨了14.7%。该指数已连续第三个月上涨，并达到2025年4月以来的最高水平。
价格上涨主要源于2026/27农业年度全球食糖供应预计将减少。具体而言，预计欧盟种植面积的缩减以及生长季期间的不利天气条件将导致甜菜产量下降。预计泰国的食糖产量将减少，印度的前景评估也不容乐观。此外，巴西主要甘蔗种植区因强降雨导致收割期延误，这也给全球食糖价格带来了额外的上行压力。
粮农组织（FAO）食品价格指数是一项加权平均指标，用于追踪五大主要食品商品类别的国际价格走势。
