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Las siembras de cereales de invierno en Ucrania están por debajo de las del año pasado

4 noviembre , 2026  

Según informa Experts.news, a fecha de 4 de noviembre de 2026, los agricultores ucranianos habían sembrado 4,448 millones de hectáreas de cereales de invierno, lo que supone 400,3 mil hectáreas, o un 8,3 %, menos que en la misma fecha del año pasado, según ha comunicado el Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania.

Según datos del ministerio, en total se ha completado el 85,4 % de las superficies previstas para los cultivos de cereales de invierno, que ascienden a unos 5,21 millones de hectáreas.

Las siembras de trigo y cebada de invierno son las que más se han reducido. En concreto, se han sembrado 3,953 millones de hectáreas de trigo y triticale, lo que supone el 87,1 % de la previsión. Esto supone 350,5 mil hectáreas, o un 8,1 %, menos en comparación con la misma fecha de 2025.

Se han sembrado 420,5 mil hectáreas de cebada de invierno, lo que representa solo el 70,8 % de la superficie prevista. En comparación con el año pasado, sus siembras se han reducido en 58,2 mil hectáreas, es decir, un 12,1 %.

Al mismo tiempo, la superficie dedicada al centeno de invierno ha aumentado un 12,7 %, hasta alcanzar los 74,3 mil ha. Los agricultores ya han cumplido el 96,9 % de la previsión para este cultivo.

El ritmo de siembra de cereales se ha ralentizado en las últimas semanas. Durante la semana comprendida entre el 28 de octubre y el 4 de noviembre, la superficie aumentó en 234,6 mil hectáreas, mientras que la semana anterior el incremento fue de 285,3 mil hectáreas y, una semana antes, de 536,8 mil hectáreas.

De este modo, el incremento semanal de las siembras de cereales se redujo en un 17,8 %, y en comparación con la cifra de hace dos semanas, se redujo a menos de la mitad.

En total, a los agricultores les queda por sembrar unos 763 000 ha de cereales de invierno para cumplir con la previsión, en concreto, aproximadamente 588 000 ha de trigo y triticale y 173 000 ha de cebada.

En la misma fecha de 2025, los agricultores ucranianos habían sembrado 4,848 millones de hectáreas de cereales de invierno. En aquel momento, las siembras de trigo ascendían a 4,304 millones de hectáreas, las de cebada a 478,7 mil hectáreas y las de centeno a 65,9 mil hectáreas.

Las cifras actuales reflejan el desarrollo de la campaña de siembra de otoño para la cosecha de 2027. La superficie definitiva de cereales de invierno dependerá de la finalización de los trabajos en el campo, y la futura cosecha dependerá también de cómo superen el invierno los cultivos y de las condiciones meteorológicas de la primavera.

Fuentes: Ministerio de Política Agrícola, datos operativos sobre la siembra de cultivos de invierno a 4 de noviembre de 2026; estadísticas oficiales sobre la siembra a 4 de noviembre de 2025.

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