Die Einkaufspreise für Schlachtschweine sind Mitte März um 4,5-6% gestiegen, wie der Branchenverband Pig Producers of Ukraine mitteilte.
„Nach den Ergebnissen des Handels vom vergangenen Freitag haben die Marktteilnehmer die Verkaufspreise für lebende Schweine um durchschnittlich 4,5-6% nach oben korrigiert. So werden in dieser Woche in allen Regionen des Landes die meisten kommerziellen Partien von Stecklingen zu 65-66 UAH/kg gekauft, obwohl es gelegentlich Preisangebote zu 67 UAH/kg gibt. Der gewichtete durchschnittliche Marktpreis blieb bei 65,4 UAH/kg stehen, das sind 4,7 % mehr als in der Vorwoche“, so die Analysten.
Nach Angaben des Verbandes sind die Meinungen der Marktteilnehmer über die weitere Preisdynamik typischerweise unterschiedlich. Einige Fleischverarbeiter erwarten eine Änderung des Vektors der Preisbewegung und begründen dies mit dem schleppenden Absatz, den ungünstigen Witterungsbedingungen für einen regeren Verbrauch und dem Beginn der vorösterlichen Fastenzeit. Einige andere hingegen stellen einen relativ gleichmäßigen Absatz fest, so dass sie keine wesentliche Änderung der Preise erwarten.
„Wir sprechen noch nicht von einem Überangebot an konditioniertem Schweinefleisch: Mancherorts gibt es Informationen über ein aktives Angebot an großen Tieren aus der Bevölkerung und/oder von kleinen Ad-hoc-Landwirten, aber nach Ansicht einiger Beschaffer kann ein solches Angebot weder mengenmäßig noch qualitativ mit industriellem Schweinefleisch konkurrieren“, resümiert der Branchenverband.
