Private AG „Geflügelfabrik zu Vladimir-Volynskiy“ (Volyn Gebiet), die der Unternehmensgruppe Openmind gehört, ruft auf, sich der auf der Seite des Präsidenten der Ukraine platzierten Petition über das Verbot und den Verzicht auf die Nutzung der Antibiotika in der Landwirtschaft anzuschließen.
„Das in der ganzen Welt anerkannte Problem der Beständigkeit zu Antibiotika steht im Fokus der Aufmerksamkeit der Weltgesundheitsorganisation und der führenden Staaten. Die Erfahrung zeigt die Unmöglichkeit der Produktion ohne Verwendung der Antibiotika. Sie benötigt keine wesentlichen Investitionen, aber braucht die ernsten Änderungen der Business-Prozesse, Standarten, sowie der inneren Disziplin der Gesellschaften hinsichtlich der Maßnahmen, die einzusetzen sind“, – sagte CEO der Unternehmensgruppe Openmind Aleksey Kovalenko während der Pressekonferenz in der Agentur „Interfax-Ukraine“.
Er wies darauf hin, dass der Verzicht auf die Verwendung der Antibiotika in der Landwirtschaft, darunter in der Produktion des Hühnerfleischs, ohne entsprechende staatliche Unterstützung und Änderungen in der Gesetzgebung unmöglich ist.
„Wir rufen alle auf, diese Petition zu unterstützen, damit sie 25 Tsd. Stimmen sammelt und zur Verhandlung verbindlich wird“, – fasste er zusammen.
Nach Worten von Kovalenko wird der Markt des von den Antibiotika reinen Hühnerfleischs derweilen nur auf 2% geschätzt.
Private AG „Geflügelfabrik zu Vladimir-Volynskiy“ ist ein ukrainisch-holländisches Unternehmen, gehört der Fünf größten Hühnerfleischhersteller in der Ukraine und besitzt ca. 6% des Markts. Der Infrastruktur der Geflügelfabrik gehören 100 Geflügelhäuser, die sich auf 11 Stellen in der Geflügelzucht befinden, eine Schlachthalle und ein Futtermittelwerk, sowie die Grundstücke für den Futtermittelanbau. Das Unternehmen hat das Zertifikat ISO 2200:05 und realisiert die Grundsätze von NASSR (System der Analyse der Risiken, der gefährlichen Faktoren und der Kontrolle der kritischen Punkte) bei der Produktion des Rohstoffs und der fertigen Produktion.
Ende 2017 brachte die Geflügelfabrik auf den ukrainischen Markt das einzigartige Produkt – Hühnerfleisch ohne Antibiotika und Wachstumsförderer unter der Brandmarke „Epikur“, und in 2019 begann mit dem Bau des neuen Fleischverarbeitungsraums im Wert von EUR38 Mio.
