Die Preise für Karotten in der Ukraine steigen seit einigen Wochen, berichten die Analysten des Projekts EastFruit. Die Experten erklären den Preisanstieg für dieses Produkt damit, dass viele lokale Erzeuger ihre Bestände an hochwertigen Hackfrüchten aufgebraucht haben, deren Ernte im Jahr 2024 durch ungünstige Wetterbedingungen erheblich beeinträchtigt wurde.
Derzeit liegt die Preisspanne für Möhren bereits bei 25-32 UAH/kg (0,59-0,76 $/kg), je nach Qualität und Menge der angebotenen Gemüsepartien, was im Durchschnitt 10 % teurer ist als eine Woche zuvor.
Die Marktteilnehmer erklären den erneuten Preisanstieg in diesem Segment mit der stabilen Nachfrage nach Qualitätsmöhren. Gleichzeitig hat sich das Angebot an diesen Hackfrüchten auf dem ukrainischen Markt in dieser Woche deutlich verringert. Viele Erzeuger haben bereits das Ende der Saison für die Verwertung der verfügbaren Produktbestände angekündigt. Einige Betriebe bieten Restpartien zum Verkauf an oder verzichten ganz auf den Verkauf, in der Hoffnung, das Gemüse näher am Frühling zu höheren Preisen verkaufen zu können.
Es sollte hinzugefügt werden, dass der Preis für Karotten in der Ukraine heute bereits im Durchschnitt 2,3 Mal höher ist als Anfang Januar 2024. Branchenexperten erklären dieses Preisniveau mit der geringeren Ernte dieses Produkts in der laufenden Saison aufgrund von Wetteranomalien im Sommer.
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