Die Milchpreise in der Ukraine sinken weiter: Am 25. März lag der durchschnittliche Kaufpreis für zusätzliche Milch bei 16,35 UAH/kg (ohne MwSt.), das sind 0,45 UAH weniger als vor einem Monat, so der Verband der Milcherzeuger (AMP).
Dem Bericht zufolge kostet Milch der höchsten Qualität durchschnittlich 16,15 UAH/kg (ohne MwSt.), das sind 0,50 UAH weniger als im Vormonat, und die erste Klasse – 15,65 UAH/kg (ohne MwSt., 0,35 UAH weniger).
Dementsprechend liegt der gewichtete Durchschnittspreis für die drei Sorten bei 16,20 UAH/kg (ohne MwSt.), das sind 0,40 UAH weniger als im Vormonat.
„Die Einkaufspreise in der Ukraine haben sich in der zweiten Märzhälfte weiter nach unten bewegt. Der Überschuss an Rohmilch auf dem Markt, der Druck auf die Einkaufspreise ausübt, hat jedoch im Vergleich zur ersten Märzhälfte abgenommen, was auf einen Anstieg der Milchexporte aus der Ukraine und einen gewissen Anstieg des Inlandsverbrauchs zurückzuführen ist“, sagte AVM-Analyst Giorgi Kukhaleishvili.
Er fügte hinzu, dass die ukrainischen Verbraucher an hohe Preise für Molkereiprodukte gewöhnt sind. Milchverarbeitungsbetriebe fördern den Verbrauch von Milchprodukten in der Ukraine, indem sie in Einzelhandelsketten Aktionsrabatte auf ihre Produkte anbieten. Die Rentabilität der Magermilchpulver- und Butterproduktion hat sich verbessert, während sie sich bei Käse und Kasein verschlechtert hat.
Der Branchenverband geht davon aus, dass der Rohmilchpreis in der Ukraine ab dem 1. April leicht um 0,2-0,3 UAH pro kg sinken wird.
In Euro ausgedrückt sind die Rohmilchpreise in der Ukraine höher als in Neuseeland und Südamerika, die ihre Milcherzeugnisse aktiv nach Asien und Afrika exportieren und mit ukrainischen und europäischen Exporteuren konkurrieren.
Der Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in Ungarn und der Slowakei und die Wahrscheinlichkeit, dass sich die Seuche auf Polen und Österreich ausbreitet, lassen einen weiteren Rückgang der Einkaufspreise erwarten. Die milchverarbeitenden Unternehmen in Polen und Österreich exportieren große Mengen an Milcherzeugnissen und könnten im Falle einer Quarantäne auf die Herstellung von Langzeitlagerprodukten wie Butter oder Milchpulver umstellen.
„Diese Produkte sind wichtige Bestandteile der ukrainischen Milchexporte. Die Anhäufung von Butter und Milchpulver in den Lagern in Europa kann zu niedrigeren Preisen für ähnliche Produkte und Rohmilch in der Ukraine führen. Außerdem besteht die Gefahr, dass die Maul- und Klauenseuche aus den Nachbarländern in die Ukraine eingeschleppt wird, was zu erheblichen Verlusten für die Milchwirtschaft führen könnte“, warnte der AMP.
Der Verband weist darauf hin, dass die Aufhebung der Zollpräferenzregelung der EU für ukrainische Agrarprodukte, einschließlich Milchprodukte, am 5. Juni 2025 ein Faktor für die Senkung der Rohmilchpreise in der Ukraine sein könnte. Die Wiedereinführung von Zöllen wird wahrscheinlich das Volumen der Milchexporte aus der Ukraine verringern, auch in Drittländer, da sie über die Seehäfen in Polen und Rumänien verschifft werden.
„Höchstwahrscheinlich wird der Überschuss an Rohmilch in der Ukraine zunehmen, und die Einkaufspreise werden im Falle eines ähnlichen Szenarios sinken“, resümiert der Branchenverband.
