Die Preise für Schlachtschweine sind am 17. Oktober 2024 im Vergleich zur Vorwoche um 6,5 % gesunken, so der Branchenverband Pig Producers of Ukraine.
„Die negative Preisdynamik, die Ende der ersten Oktoberdekade begann, setzte sich in der Monatsmitte fort. So wurden nach den Ergebnissen der Auktion der letzten Woche die meisten Handelspartien lebender Schweine zu 53-55 UAH/kg verkauft. Obwohl an einigen Stellen sowohl Angebote zu einem um 1 UAH/kg höheren als auch zu einem um 1 UAH/kg niedrigeren Preis vorlagen, lag der gewichtete durchschnittliche Marktpreis bei 55 UAH/kg. Das sind 3,8 UAH/kg bzw. 6,5 % weniger als in der Vorwoche“, so die Analysten.
Einer der Hauptfaktoren, der nach Ansicht einiger Beschaffer die Preissituation beeinflusste, waren die saisonalen Schwankungen von Angebot und Nachfrage. Wenn die Temperaturen sinken, erholt sich traditionell die Wachstumsrate des Lebendgewichts von Schweinen, und die Verbraucheraktivität wird durch die saisonale Umstellung auf alternative Eiweißarten (Pilze, Fisch, Geflügel) und die Vorbereitung auf die Heizperiode etwas reduziert.
Andere Marktteilnehmer geben dagegen an, dass der Handel relativ stabil und planmäßig verläuft, so dass sie keine Voraussetzungen für niedrigere Preise sehen, auch wenn die meisten von ihnen weitere Preisschwankungen bis zum Beginn der aktiven Handelsphase nicht vorhersagen.
