Schisandra-Beeren oder chinesisches Zitronengras gewinnen allmählich an Anerkennung unter den Liebhabern von gesunder Ernährung und Phytopharmakologie für ihre einzigartigen heilenden Eigenschaften. Der Trend zum gesunden Lebensstil fördert Schisandra (Schisandra chinensis), in Asien als Wu Wei Zi bekannt, schreibt EastFruit.
Diese uralte Zutat der traditionellen chinesischen Medizin hat eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die sie zu einem Anwärter auf den Status eines Superfoods machen.
Was ist Schizandra?
Schisandra ist die Frucht der Schisandra chinensis-Rebe, die im Nordosten Chinas, in Japan, Korea und in den osteuropäischen Ländern natürlich wächst. In asiatischen und europäischen Ländern wird Zitronengras auch in Gärten und auf städtischen Plätzen angebaut, wo es unter anderem zu Zierzwecken verwendet wird.
Die Beeren dieser Liane, die an Weintrauben erinnern, haben eine satte rote Farbe und ein intensives Aroma. In der traditionellen chinesischen Medizin sind diese Beeren für ihre adaptogenen Eigenschaften bekannt, d. h. für ihre Fähigkeit, dem Körper bei der Anpassung an Stress und erhöhte Belastung zu helfen.
Schizandra ist eine zweikeimblättrige Kletterpflanze, die warmes Klima und fruchtbare Böden bevorzugt. Die Pflanze ist winterhart, verträgt aber keine Trockenheit. Sie kann unter günstigen Bedingungen bis zu 15 Meter hoch werden und sich um Baumstämme wickeln. Die Blätter des Zitronengrases haben eine elliptische oder verkehrt eiförmige Form mit ausgeprägter Nervatur und einer scharfen Spitze. Wenn sie zerrissen werden, verströmen sie einen angenehmen Zitronenduft. Die Blüten der Pflanze hängen an langen Stielen und sind weiß oder weißlich-rosa gefärbt. Die Früchte reifen Ende August – Anfang September und sind saftige, rote Beeren mit Zitronengeschmack, die in Trauben von 10-40 Stück gesammelt werden.
Heilung von Schizandra in der traditionellen chinesischen Medizin
Schizandra nimmt in der traditionellen chinesischen Medizin aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften, die den fünf Organen – Milz, Leber, Herz, Lunge und Nieren – zugute kommen, einen besonderen Platz ein. Je nach ihrem Geschmack – sauer, süß, bitter, scharf und salzig – gleichen Schizandra-Beeren verschiedene Aspekte der Gesundheit aus und tragen dazu bei, die Harmonie zwischen Körper, Geist und Seele wiederherzustellen.
In China wird die Pflanze fast vollständig verwendet, von der Rinde über die Blätter bis hin zu den Früchten. Zitronengras ist für seine „fünf Geschmacksrichtungen“ bekannt: sauer, süß, salzig, bitter und adstringierend. Das macht es nicht nur in der Küche, sondern auch in der Medizin einzigartig. Die Früchte und Samen der Pflanze werden für die Herstellung verschiedener Arzneimittel und Tinkturen verwendet.
Die nützlichen und therapeutischen Eigenschaften der Liane sind ein Verdienst ihrer einzigartigen Zusammensetzung. Die in den Beeren enthaltenen Stoffe wirken auf den Körper als Tonikum und Antioxidans, was außerdem zur Stärkung der Abwehrkräfte beiträgt.
Die Zitronengrasfrucht ist reich an den Vitaminen C und E. Ersteres ist ein Antioxidans, das die Immunität stärkt und den Verlauf von Infektionen der Atemwege lindert. Das zweite ist ebenfalls ein Antioxidans, kardioprotektiv, schützt die Zellmembranen vor Schäden und reguliert den Sauerstoffverbrauch der Zellen. Zu den Mineralien im Zitronengras gehören Kalzium, Kalium, Zink, Eisen, Magnesium, Jod und andere. Ihr Gehalt ist nicht sehr hoch, aber den Haupteigenschaften der Beere schadet es nicht.
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