Vom 14. bis 17. Februar 2023 fand in Nürnberg, Deutschland, die größte Messe für ökologische Produkte „Biofach“ statt. In diesem Jahr wurde die Ukraine durch den größten nationalen Pavillon in der Geschichte der Teilnahme an der Veranstaltung mit einer Gesamtfläche von 188 m2 vertreten, die Hauptorganisatoren waren die staatliche Institution „Büro für Unternehmertum und Exportentwicklung“ und das nationale Projekt Diia.Business. Die Liste der Aussteller und der Katalog der ukrainischen Bio-Exporteure 2023 sind hier verfügbar. Erfahren Sie mehr auf der Website des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine über die Eröffnung der Biofach, die Präsentation des Nationalen Pavillons der Ukraine und den Anstieg der Bio-Exporte in die EU und die Schweiz um 13%.
Wir laden Sie auch ein, die neuesten Ergebnisse der Umfrage über die ukrainische Bio-Branche zu lesen, die von der Bio-Initiative, einem Zusammenschluss der wichtigsten Akteure des ukrainischen Bio-Sektors, im Januar und Februar 2023 durchgeführt wurde.
Traditionell am ersten Messetag der Biofach präsentierten das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und IFOAM – Organics International das Buch „The World of Organic Agriculture. Statistics and New Trends 2023“ vor, das Daten zur Entwicklung des weltweiten Biomarktes für das vorletzte Jahr präsentiert. Die vollständige Version der Publikation in englischer Sprache ist hier verfügbar.
Im Jahr 2020 war ein deutlicher Anstieg des Verbrauchs von Bioprodukten zu verzeichnen, und viele Experten befürchteten, dass es 2021 zu einem deutlichen Rückgang des weltweiten Absatzes kommen würde. Es zeigt sich jedoch, dass der Verbrauch von Bioprodukten trotz der Befürchtungen zugenommen hat, ebenso wie die Zahl der Bioproduzenten, wenngleich sich das Wachstum etwas verlangsamt hat.
Der weltweite Verbrauch von Bioprodukten belief sich im Jahr 2021 auf 124,8 Milliarden Euro (+ 4,2 Milliarden Euro gegenüber 2020). Die Vereinigten Staaten sind nach wie vor der größte Markt für Bioprodukte, auch wenn der Umsatz hier mit 48,6 Mrd. EUR gegenüber 49,5 Mrd. EUR im Jahr 2020 leicht zurückging. Der zweitgrößte Markt ist Deutschland mit 15,9 Milliarden Euro (+0,9 Milliarden Euro) und der drittgrößte Frankreich mit 12,7 Milliarden Euro (unverändert).
Wir laden Sie ein, mehr zu lesen und die Infografiken und Tabellen aus dem jährlichen Buch „The World of Organic Agriculture. Statistics and New Trends 2023“ (Daten zum 31.12.2021), die ins Ukrainische übersetzt wurden:
– Ökologischer Landbau in der Welt
– Einzelhandelsverkäufe von Bioprodukten in der Welt
– Bioproduzenten in der Welt
– Ökologische Anbauflächen in der Welt
– Ökologischer Landbau in Europa
– Einzelhandelsumsatz mit ökologischen Produkten in Europa
– Ökologische Anbauflächen in Europa
– Ökologischer Landbau in der EU
– Tabelle „Ökologischer Landbau: Schlüsselindikatoren und führende Länder“
– Tabelle „Schlüsselindikatoren für die ökologische Erzeugung in Europa und der EU“
– Tabelle „Gesetzgebung im Bereich des ökologischen Landbaus: Aktueller Stand nach Regionen“
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die Zertifizierungsstelle Organic Standard LLC in Zusammenarbeit mit der Organic Initiative und BrandStory im Februar 2023 das gemeinsame Projekt Organic’22 abgeschlossen hat, eine Bewertung der ukrainischen Bio-Marken, die trotz der schwierigen Bedingungen gearbeitet, entwickelt und ihre Produkte an ukrainische und sogar europäische Supermarktketten geliefert haben.
Wie schon im letzten Jahr basierte das Projekt auf dem ORGANIC’22-Rating: TOP-15 Bio-Marken der Ukraine.
Wir haben auch Bewertungen in drei Kategorien entwickelt:
– Vitamine – das ganze Jahr über: TOP 5 Hersteller von Frischprodukten
– Strategischer Vorrat: TOP 5 Marken im Lebensmittelbereich
– Glückliche Kuh: TOP 3 der Hersteller von Bio-Milchprodukten
Auch über Babynahrung wurde weiter gesprochen Das Beste vom Besten: Bio-Babynahrung!
Und die Neuheit dieses Jahres ist eine Auswahl von Marken, die Snacks herstellen, die übrigens die Aussicht haben, einen bedeutenden Platz in den Regalen der europäischen Geschäfte einzunehmen: Von Ernährungswissenschaftlern geprüft: Marken, die die richtigen Snacks herstellen
Alle Veröffentlichungen sind in drei Sprachen erhältlich: Ukrainisch, Englisch und Französisch.
Wir laden Sie dazu ein, die Bio-Bewertungen mit Ihrem Publikum zu teilen.
Diese Veranstaltungen und Materialien wurden mit Unterstützung der Schweiz im Rahmen des schweizerisch-ukrainischen Programms „Higher Value Added Trade Development in the Organic and Dairy Sectors of Ukraine“ (QFTP) organisiert und entwickelt/übersetzt, das vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL, Schweiz) in Zusammenarbeit mit der SAFOSO AG (Schweiz) durchgeführt wird, www.qftp.org.
