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Die ukrainischen Landwirte planen für 2023 eine Ausweitung der Anbauflächen für Zwiebeln, Karotten und andere Gemüsesorten, was eine größere Ernte als im Jahr 2022 ermöglichen wird, so der Erste Stellvertretende Minister für Agrarpolitik und Ernährung Taras Vysotsky.
„Das Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung arbeitet daran, den Markt so weit wie möglich zu füllen und die Preise zu stabilisieren. Dies sollte nicht durch Regulierung oder Beschränkung, sondern durch Marktmechanismen geschehen. Denn die Preisregulierung wird, wie die Praxis zeigt, im Schattenumsatz umgesetzt“, sagte der Beamte während einer Sendung des Marathons „Unified News“.
Zu den aktuellen Gemüsepreisen sagte Vysotsky, dass die Preise für Gemüse im Frühjahr am höchsten sind, was durch den saisonalen Faktor erklärt wird.
Darüber hinaus hätten zwei weitere Faktoren die Kosten beeinflusst. „Erstens hat die vom Aggressorland verursachte Energiekrise dazu geführt, dass ein großer Teil der Ernte nicht gespeichert werden konnte. Zweitens wurde viel Gemüse, vor allem Zwiebeln und Karotten, in den Regionen Cherson und Saporischschja angebaut. Aufgrund der Besetzung dieser Regionen war das Gemüse für die ukrainischen Verbraucher nicht verfügbar“, sagte Vysotsky und zeigte sich zuversichtlich, dass die Preise mit der neuen Ernte sinken werden.
Nach Angaben von Gosstat stiegen die Preise für Gemüse in der Ukraine bis Anfang März um 36,2 %, die Preise für Obst um 74,9 %, während die Inflation 24,9 % betrug.