Nach den wöchentlichen Beobachtungen des Projekts sind die Preise für Möhren auf dem ukrainischen Markt allein seit Anfang dieser Woche um durchschnittlich 10 % gefallen. Heute bieten die Erzeuger diese Wurzelgemüse zu einem Preis von 23-30 UAH/kg (0,54-0,71 $/kg) an, je nach Qualität und Menge der Partie. Es sei darauf hingewiesen, dass die Erzeuger gezwungen sind, solche Preisanpassungen vorzunehmen, obwohl das Angebot an Qualitätsmöhren auf dem Markt begrenzt ist.
Nach Angaben der Erzeuger wird der Preisdruck durch eine sehr zurückhaltende Nachfrage nach Gemüse mittlerer und niedriger Qualität verursacht. Groß- und Einzelhandelsketten sind bereit, dieses Wurzelgemüse nur in kleinen Mengen zu kaufen und begründen ihre Entscheidung mit dem extrem niedrigen Einzelhandelsumsatz.
In dieser Saison führen die Erzeuger die Probleme mit der Qualität des Gemüses auf ungünstige Witterungsbedingungen während der Vegetationsperiode und der Ernte zurück. Ab dem zweiten Sommermonat 2024 herrschte in der Ukraine trockenes, heißes Wetter, das eine normale Entwicklung der Anpflanzungen verhinderte. Im vergangenen Herbst waren die Landwirte aufgrund starker Regenfälle während der Ernte gezwungen, Produkte mit hohem Feuchtigkeitsgehalt zu lagern.
Trotz der Preissenkung für Möhren werden diese Wurzeln derzeit in der Ukraine durchschnittlich 2,2 Mal teurer angeboten als Mitte Januar letzten Jahres.
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Quelle: https://east-fruit.com/novosti/v-ukraine-nachala-deshevet-morkov/
Die ukrainischen Landwirte planen für 2023 eine Ausweitung der Anbauflächen für Zwiebeln, Karotten und andere Gemüsesorten, was eine größere Ernte als im Jahr 2022 ermöglichen wird, so der Erste Stellvertretende Minister für Agrarpolitik und Ernährung Taras Vysotsky.
„Das Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung arbeitet daran, den Markt so weit wie möglich zu füllen und die Preise zu stabilisieren. Dies sollte nicht durch Regulierung oder Beschränkung, sondern durch Marktmechanismen geschehen. Denn die Preisregulierung wird, wie die Praxis zeigt, im Schattenumsatz umgesetzt“, sagte der Beamte während einer Sendung des Marathons „Unified News“.
Zu den aktuellen Gemüsepreisen sagte Vysotsky, dass die Preise für Gemüse im Frühjahr am höchsten sind, was durch den saisonalen Faktor erklärt wird.
Darüber hinaus hätten zwei weitere Faktoren die Kosten beeinflusst. „Erstens hat die vom Aggressorland verursachte Energiekrise dazu geführt, dass ein großer Teil der Ernte nicht gespeichert werden konnte. Zweitens wurde viel Gemüse, vor allem Zwiebeln und Karotten, in den Regionen Cherson und Saporischschja angebaut. Aufgrund der Besetzung dieser Regionen war das Gemüse für die ukrainischen Verbraucher nicht verfügbar“, sagte Vysotsky und zeigte sich zuversichtlich, dass die Preise mit der neuen Ernte sinken werden.
Nach Angaben von Gosstat stiegen die Preise für Gemüse in der Ukraine bis Anfang März um 36,2 %, die Preise für Obst um 74,9 %, während die Inflation 24,9 % betrug.
