Nach einer kurzen Phase der Stabilität haben die Verkaufspreise für Kartoffeln in der Ukraine wieder zu steigen begonnen, berichten Analysten des EastFruit-Projekts. Der Hauptgrund für den erneuten Preisanstieg in diesem Segment ist nach Ansicht der Experten eine allgemeine Verringerung des Kartoffelangebots in den lokalen Betrieben. Denn viele ukrainische Erzeuger, die keine Kapazitäten für die langfristige Lagerung haben, haben den Verkauf von Kartoffeln in der ersten Hälfte der laufenden Saison beendet.
Diese Situation hat sich bereits auf die Preise ausgewirkt, die seit Beginn der laufenden Woche auf 20-30 UAH/kg (0,48-0,71 $/kg) gestiegen sind, was im Durchschnitt 12 % mehr ist als am Ende der letzten Arbeitswoche. Es sei darauf hingewiesen, dass sich die Vertreter der Großhandelsunternehmen darüber beklagen, dass in den örtlichen Betrieben nicht die erforderlichen Mengen an Qualitätskartoffeln vorhanden sind. Die Landwirte wiederum führen die Probleme mit der Kartoffelqualität auf die ungünstigen Witterungsbedingungen während der Erntezeit zurück: Die lang anhaltenden Regenfälle hatten nicht nur negative Auswirkungen auf die Marktfähigkeit der Kartoffeln, sondern auch auf ihre Lagerfähigkeit. Nach Angaben der Erzeuger haben viele von ihnen im Jahr 2024 Pflanzmaterial verwendet, das nicht von höchster Qualität ist.
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Die Preise für Kartoffeln in der Ukraine heute im Durchschnitt 16% höher als Ende Januar letzten Jahres. Darüber hinaus sind viele Marktteilnehmer zuversichtlich, dass in naher Zukunft die Rate der Aufwertung dieses Produkts deutlich beschleunigen wird, „angeheizt“ durch Informationen über eine mögliche Verknappung der Qualität Kartoffeln auf dem ukrainischen Markt.
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Der Anstieg der Kartoffelpreise in der Ukraine hält an, berichten die Analysten des EastFruit-Projekts. Laut regelmäßiger Beobachtung sind seit mehr als einem Monat, beginnend mit der letzten Septemberdekade dieses Jahres, positive Preistrends zu verzeichnen. Traditionell steigen die Preise für Kartoffeln in der Ukraine im ersten Herbstmonat nicht, da die Ernte aktiv ist und der Markt große Mengen an Produkten erhält, die die Landwirte versuchen, in kürzester Zeit zu verkaufen. In dieser Zeit werden sowohl Kartoffeln mittlerer und geringer Qualität, die nicht langfristig gelagert werden können, als auch hochwertige Erzeugnisse verkauft, die der Erzeuger nicht zu lagern gedenkt oder keine Gelegenheit dazu hat. Infolgedessen ist diese Saison auf dem ukrainischen Kartoffelmarkt schon jetzt außergewöhnlich.
So werden heute in den wichtigsten Erzeugerregionen Kartoffeln zu einem Preis von 20-30 UAH/kg (0,48-0,73 $/kg) zum Verkauf angeboten, je nach Sorte, Qualität und Menge der angebotenen Produktpartien, was im Durchschnitt 18 % teurer ist als am Ende der letzten Arbeitswoche. Es kann festgestellt werden, dass die Kartoffelpreise weiterhin neue Preisrekorde des letzten Jahrzehnts aufstellen.
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Nach Ansicht wichtiger Marktteilnehmer ist die positive Preisentwicklung in diesem Segment auf mehrere Faktoren gleichzeitig zurückzuführen. So meldeten die meisten ukrainischen Landwirte in dieser Woche das Ende des Kartoffelversands direkt vom Feld, so dass die Betriebe dieses Produkt aus der Lagerung zum Verkauf anboten, deren Preise traditionell höher sind. Eine noch stärkere Unterstützung für die Preise bietet das begrenzte Angebot an Kartoffeln auf dem Markt, das auf einen erheblichen Rückgang der Erträge dieser Kultur in der laufenden Saison zurückzuführen ist. Erinnern Sie sich, die maximale Schäden an der künftigen Ernte, nach Produzenten, durch trockene und heiße Wetter in der Ukraine im Juli dieses Jahres verursacht.
Die Kartoffelpreise in der Ukraine sind nach wie vor die höchsten unter allen Ländern in der Projektüberwachungsregion. Diese Tatsache lässt die Prognose zu, dass in der ersten Hälfte der laufenden Saison erhebliche Mengen an importierten Produkten auf den heimischen Markt kommen werden. Nach Ansicht von Experten könnte sich die Preissituation auf dem ukrainischen Kartoffelmarkt mit dem Beginn der Massenimporte stabilisieren.
Es sei darauf hingewiesen, dass der Kartoffelpreis in der Ukraine bereits heute im Durchschnitt 2,9 Mal höher ist als Ende Oktober 2023. Gleichzeitig haben es die großen Marktteilnehmer nicht eilig, die Hauptmengen an Kartoffeln zu verkaufen, da sie mit einem weiteren Preisanstieg in diesem Segment rechnen.
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