Business news from Ukraine

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Lviv Croissants hat eine neue Bäckerei im Ferienort Zakopane eröffnet

Die ukrainische Bäckereikette Lviv Croissants hat im Rahmen ihrer Expansion in ausländische Märkte eine neue Filiale in Polen im beliebten Skigebiet Zakopane eröffnet, wie ihr Pressedienst auf Facebook mitteilte.
„Wir haben hier unsere eigene Atmosphäre: einen gemütlichen Raum mit Bergakzenten, über 40 bequeme Sitzplätze und eine Speisekarte, die wir speziell für diese Stimmung mit Neuheiten ergänzt haben. Außerdem gibt es hier zum ersten Mal in unserem polnischen Netzwerk Selbstbedienungskioske“, heißt es in einem Beitrag des Unternehmens.
Lviv Croissants hat an seinem neuen Standort die Speisekarte um neue Gerichte erweitert. Neben den traditionellen Croissants mit verschiedenen Füllungen, Salaten und Getränken sind in Zakopane die lokalen Bergcroissants mit Käse und Preiselbeeren sowie der Frühstückskorb Petit Déjeuner ein Muss.
Die Eröffnung des neuen Standorts in Polen wurde durch das erste Unternehmen der Kette in diesem Land unterstützt, das in Krakau tätig ist.
Lviv Croissants ist eine ukrainische internationale Franchise-Restaurantkette, die 2015 gegründet wurde. Sie ist auf die Herstellung von Croissants spezialisiert. Die Marke trat im September 2022 in den europäischen Markt ein. Nach Angaben auf der Website des Unternehmens trat die Marke im September 2022 in den europäischen Markt ein. Derzeit umfasst das Netzwerk 178 Filialen in der ganzen Ukraine, 11 in Polen und je eine in der Slowakei und in Tschechien. Im April 2025 eröffnete Lviv Croissants seine erste Filiale in Südkorea, im November trat es in den norwegischen Markt ein und im Dezember eröffnete es eine zweite Filiale im US-Bundesstaat Washington.
Die Begünstigten des Unternehmens sind die Firma „Infobud“, die 50 % der Anteile hält, Jewhen und Andrij Halytski (jeweils 20 %) sowie Jurij Zagrodsky (10 %).

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