Die Weltmarktpreise für Nahrungsmittel, die im Juli um 1,3 % gestiegen waren, kehrten im August zu ihrem vorherigen Trend zurück und sanken im Monatsvergleich um 2,1 %, wie die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) mitteilte.
Der Weltnahrungsmittelpreisindex lag im August bei 121,4 Punkten, das sind 2,1 % weniger als im Juli und 24 % weniger als der Höchststand vom März 2022. „Damit hat sich der im Vormonat beobachtete Anstieg des Indexes abgeflacht. Der verzeichnete Rückgang ist auf einen Rückgang der Preise für Molkereiprodukte, pflanzliche Öle, Fleisch und Getreide bei einem moderaten Anstieg des Zuckerpreisindexes zurückzuführen“, heißt es in dem Dokument.
Der Getreidepreisindex lag im August um 0,7 % niedriger als im Juli und um 14,1 % auf Jahresbasis. Die Weltmarktpreise für Weizen fielen um 3,8 %, was vor allem auf das erhöhte Angebot aufgrund der starken saisonalen Ernten in mehreren wichtigen Exportländern der nördlichen Hemisphäre zurückzuführen ist. Die Maispreise gingen den siebten Monat in Folge zurück und erreichten ihren niedrigsten Stand seit September 2020.
Die Preise für Reis hingegen stiegen im Vergleich zum Juli um 9,8 % und erreichten den höchsten Stand seit 15 Jahren. Dies ist auf Handelsstörungen zurückzuführen, die zu verzeichnen waren, nachdem Indien im Juli ein Ausfuhrverbot für indischen Weißreis verhängt hatte.
Der Preisindex für Pflanzenöl ging im August gegenüber Juli um 3,1 % zurück, nachdem er im Juli kurzfristig gestiegen war. Dies spiegelt einen Rückgang der Weltmarktpreise für Palm-, Sonnenblumen-, Soja- und Rapsöl wider. So fielen beispielsweise die Weltmarktpreise für Sonnenblumenöl um fast 8 %, was auf eine schwächere Importnachfrage bei einem hohen Angebot der großen Exporteure zurückzuführen ist.
Der Preisindex für Molkereiprodukte fiel im vergangenen Monat um 4 %. Dies ist der achte Monat in Folge, in dem ein Rückgang zu verzeichnen ist. Im Vergleich zum August letzten Jahres sank er um 22,4 %. Am stärksten fielen im August die Preise für Vollmilchpulver, was auf ein erhebliches Angebot, insbesondere aus Ozeanien, während des saisonalen Produktionsanstiegs und unter dem Einfluss eines Rückgangs der Einfuhren aus China zurückzuführen ist.
Die globalen Preise für Magermilchpulver erreichten aufgrund der schleppenden Importnachfrage und der schwachen Marktaktivität in Europa den niedrigsten Stand seit Mitte 2020. Auch die Weltmarktpreise für Butter und Käse fielen aufgrund ähnlicher Faktoren.
Im August sank der Fleischpreisindex um 3 % gegenüber Juli und um 5,4 % gegenüber dem Vorjahr. Den stärksten Rückgang verzeichneten die Lammfleischpreise, was vor allem auf ein stark gestiegenes Exportangebot, hauptsächlich aus Australien, und eine schwächere Nachfrage aus China zurückzuführen war. Der Rückgang der Schweinefleischpreise war in erster Linie auf die geringe Nachfrage aus wichtigen Importländern und das starke Exportangebot in Europa bei gleichzeitig rückläufigen Inlandsverkäufen zurückzuführen. Die Geflügelpreise sanken aufgrund des starken Angebots, insbesondere aus Brasilien. Die Rindfleischpreise fielen aufgrund hoher Schlachttierbestände in einer Reihe wichtiger Erzeugerländer und einer schwachen Importnachfrage.
Im August stieg der Zuckerpreisindex im Vergleich zum Juli um 1,3 % und im Jahresvergleich um 34,1 %. Dies war vor allem auf die wachsende Besorgnis über das Wetterphänomen El Niño zurückzuführen, das zu einem Rückgang der erwarteten weltweiten Produktion führen könnte.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist ein gewichteter Durchschnittsindikator, der die Dynamik der internationalen Preise für fünf wichtige Lebensmittelrohstoffgruppen verfolgt.
Die Weltmarktpreise für Nahrungsmittel, die im Mai und Juni gesunken waren, sind im Juli gegenüber dem Vormonat um 1,3 % gestiegen, so die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) in ihrer jüngsten Erhebung.
Der Nahrungsmittelpreisindex für Juli 2023 lag bei 123,9 Punkten und damit um 1,3 Prozent höher als im Juni. Er liegt jedoch immer noch 11,8 Prozent unter dem Wert für Juli letzten Jahres. Die Erholung des Index im Juli wurde durch einen deutlichen Anstieg der Preise für Pflanzenöl angetrieben, der teilweise durch einen deutlichen Rückgang der Zuckerpreise sowie durch leichte Rückgänge bei den Getreide-, Milch- und Fleischpreisen ausgeglichen wurde, erklärten die FAO-Experten.
Der Getreidepreisindex lag im Juli um 0,5 Prozent unter dem Vorjahreswert und um 14,5 Prozent unter dem Vorjahreswert. „Der leichte Rückgang in diesem Monat war auf einen Rückgang der Weltmarktpreise für Futtergetreide um 4,8 Prozent im Vergleich zum Juni zurückzuführen. Die Weltmarktpreise für Mais fielen weiter, da das saisonale Angebot angesichts der laufenden Ernten in Argentinien und Brasilien und einer möglicherweise höheren als ursprünglich erwarteten US-Produktion zunahm“, heißt es in der Studie.
Die Weltmarktpreise für Weizen stiegen um 1,6 Prozent, der erste monatliche Anstieg seit neun Monaten. Die FAO führt diesen Anstieg hauptsächlich auf den Rückzug Russlands aus dem Getreideabkommen zurück. Die Preise für Reis stiegen im Juli um 2,8 Prozent und damit so stark wie seit September 2011 nicht mehr. Dies war das Ergebnis von Preissteigerungen im Indica-Marktsegment.
Der Preisindex für Pflanzenöl stieg im Juli um 12,1 % im Jahresvergleich, der erste Anstieg nach sieben aufeinanderfolgenden Monaten des Rückgangs. Ein solch deutlicher Anstieg im Juli war auf einen Anstieg der Weltmarktnotierungen für Sonnenblumen-, Palm-, Soja- und Rapsöl zurückzuführen, erklärten Experten. Vor allem die Weltmarktpreise für Sonnenblumenöl stiegen im Monatsvergleich um mehr als 15 %.
Als Gründe für den Anstieg nennen die Experten „die erneute Unsicherheit in Bezug auf die Exportlieferungen aus der Schwarzmeerregion“ sowie „die verhaltenen Aussichten für das Wachstum der Palmölproduktion in den wichtigsten Erzeugerländern, die anhaltende Besorgnis über die Aussichten der Sojabohnenproduktion in den Vereinigten Staaten und der Rapsproduktion in Kanada“. Ein Anstieg der weltweiten Rohölpreise stützte der Erhebung zufolge auch die Preise für Pflanzenöl.
Der Preisindex für Milchprodukte fiel im Jahresvergleich um 0,4 Prozent und im Juli um 20,6 Prozent. Die allgemeine Verbilligung war auf einen Rückgang der Notierungen für Magermilchpulver und Butter zurückzuführen. Gleichzeitig stiegen die Preise für Vollmilchpulver leicht an, was hauptsächlich auf Währungsschwankungen zurückzuführen ist. Die Käsepreise erholten sich leicht, nachdem sie fünf Monate lang stark gesunken waren.
Im vergangenen Monat sank der Fleischpreisindex um 0,3 Prozent gegenüber Juni und um 5,1 Prozent gegenüber Juli letzten Jahres. So gingen die Geflügelpreise trotz der anhaltenden Auswirkungen des Ausbruchs der Geflügelpest in wichtigen Erzeugerregionen aufgrund des gestiegenen Angebots der führenden Exporteure zurück. Gleichzeitig stiegen die Preise für Schweinefleisch im sechsten Monat in Folge aufgrund des begrenzten Angebots aus Westeuropa und den USA in Verbindung mit einer starken saisonalen Nachfrage weiter an.
Der Zuckerpreisindex ging im Juli um 3,9 Prozent zurück und verzeichnete damit den zweiten monatlichen Rückgang in Folge. Im Jahresvergleich liegen die Preise jedoch nach wie vor um 29,6 % höher als im Vorjahr. Der Preisrückgang wurde durch „Fortschritte bei der Zuckerrohrernte in Brasilien und Bodenfeuchtigkeit in den meisten Teilen Indiens“ sowie durch „eine schleppende Importnachfrage aus Indonesien und China, den weltweit größten Zuckerimporteuren“ beeinflusst.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist ein gewichteter Durchschnittswert, der die internationalen Preistrends für fünf wichtige Lebensmittelrohstoffgruppen verfolgt.
Die weltweiten Lebensmittelpreise sind im Juni weiter gesunken, so die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) in ihrer jüngsten Erhebung.
Der Lebensmittelpreisindex lag im vergangenen Monat bei durchschnittlich 122,3 Punkten, 1,4 Prozent niedriger als im Mai und 23,4 Prozent unter dem Höchststand vom März 2022.
Der Getreidepreisindex sank im Juni um 2,1 % gegenüber Mai und um 23,9 % gegenüber dem Vorjahr. Der Rückgang war auf den Rückgang der Weltmarktpreise für alle wichtigen Getreidesorten zurückzuführen. Am stärksten fielen die Preise für Grobgetreide, nämlich um 3,4 %.
Der Preisindex für Pflanzenöl fiel im Vergleich zum Mai um 2,4 % und erreichte den niedrigsten Stand seit November 2020. „Der anhaltende Rückgang dieses Indexes ist auf einen Rückgang der Weltmarktpreise für Palm- und Sonnenblumenöl zurückzuführen, während die Preise für Soja- und Rapsöl leicht gestiegen sind“, heißt es in der Studie.
Der Preisindex für Molkereiprodukte sank im Juni um 0,8 % und im Jahresvergleich um 22,2 %. „Der im Juni verzeichnete Rückgang ist auf einen Rückgang der internationalen Preise für Käse zurückzuführen, der auf das Vorhandensein eines beträchtlichen Exportangebots, vor allem in Westeuropa, vor dem Hintergrund eines saisonalen Anstiegs der Milcherzeugung und eines leichten Rückgangs der Einzelhandelsverkäufe zurückzuführen ist“, heißt es in dem Bericht.
Der Fleischpreisindex blieb im Juni praktisch unverändert und lag um 6,4 % unter dem Vorjahresniveau. „Der Anstieg der internationalen Geflügel- und Schweinefleischpreise im Juni wurde fast vollständig durch einen Rückgang der Rind- und Lammfleischpreise ausgeglichen“, erklärten die Experten. – Die internationalen Geflügelpreise stiegen weiter an, angetrieben durch eine starke Importnachfrage aus Ostasien. Der Anstieg der Schweinefleischpreise wiederum ist auf das weiterhin begrenzte Angebot in den führenden Erzeugerregionen, hauptsächlich in der Europäischen Union, zurückzuführen.
Der Zuckerpreisindex war im Juni um 3,2 % niedriger als im Mai und verzeichnete damit nach einem ununterbrochenen viermonatigen Anstieg erstmals einen Rückgang. Im Jahresvergleich liegen die internationalen Notierungen immer noch um 29,7 % höher als im Vorjahr. „Der im Juni verzeichnete Rückgang der internationalen Zuckerpreise ist vor allem auf eine gute Zuckerrohrernte in Brasilien und eine weltweit geringere Importnachfrage, insbesondere aus China, dem zweitgrößten Zuckerimporteur der Welt, zurückzuführen“, heißt es in der Studie.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist ein gewichteter Durchschnitt der internationalen Preise für fünf wichtige Lebensmittelrohstoffgruppen.
Die weltweiten Lebensmittelpreise sind 2022 im Vergleich zu 2021 um 14,3 Prozent gestiegen, wie die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) mitteilte.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex lag im Dezember bei 132,4 Punkten und damit um 1,9 Prozent niedriger als im November. Der Fall dauert nun schon seit neun Monaten an. Im Vergleich zum Dezember 2021 lag der Index um 1 Prozent niedriger. „Der Rückgang des Index im Dezember im Vergleich zum November ist auf einen starken Rückgang der internationalen Pflanzenölpreise sowie auf einige Rückgänge bei den Getreide- und Fleischpreisen zurückzuführen. Dies wurde jedoch teilweise durch einen leichten Anstieg der Preise für Zucker und Milchprodukte ausgeglichen“, so die FAO-Erhebung.
Der Getreidepreisindex lag im Dezember um 1,9 Prozent niedriger als im November, aber um 4,8 Prozent höher als im Dezember 2021. Im Jahr 2022 erreichte der Getreidepreisindex einen neuen Rekordwert von 154,7 Punkten und lag um 17,9 Prozent höher als 2021. Es war auch 8,8 % höher als der höchste Jahresdurchschnitt im Jahr 2011. Die Weltmarktpreise für Mais und Weizen erreichten im Jahr 2022 ein neues Allzeithoch und lagen um 24,8 % bzw. 15,6 % über dem Durchschnitt des Jahres 2021.
Der Preisindex für Pflanzenöl fiel im Dezember gegenüber November um 6,7 % und damit auf den niedrigsten Stand seit Februar 2021. Dies sei auf den Rückgang der Weltmarktpreise für Palm-, Sojabohnen-, Raps- und Sonnenblumenöl zurückzuführen, heißt es in der Studie. Darüber hinaus trugen die sinkenden Rohölpreise zum Rückgang der weltweiten Pflanzenölpreise bei.
Der Preisindex für pflanzliche Öle lag im Jahr 2022 bei durchschnittlich 187,8 Punkten und damit um 13,9 % höher als im Jahr 2021, dem höchsten Jahresdurchschnitt.
Der Preisindex für Milcherzeugnisse lag im Dezember um 1,1 % höher als im November. Nach einem fünfmonatigen Rückgang stieg er an und lag um 7,9 % höher als im Dezember 2021. Ende 2022 lag der Index bei 142,5 Punkten, 19,6 % höher als 2021. Dies ist der höchste Wert seit 1990.
Der Fleischpreisindex lag im Dezember um 1,2 % niedriger als im November. Der Rückgang hält nun schon seit sechs Monaten an. Im Vergleich zum Dezember 2021 lag der Index jedoch um 2,5 % höher. „Der Rückgang des Index im Dezember war auf einen Rückgang der weltweiten Rindfleisch- und Geflügelpreise zurückzuführen, der teilweise durch einen Anstieg der Schweine- und Lammfleischpreise ausgeglichen wurde“, heißt es in der Umfrage. Der Index beendete das Jahr mit 118,9 Punkten, 10,4 Punkte mehr als 2021. Dies war der höchste Wert seit 1990.
Der Zuckerpreisindex stieg im Dezember gegenüber November um 2,4 %. Der Anstieg setzt sich auch im zweiten Monat fort, wobei die Preise den höchsten Stand seit sechs Monaten erreichen. Ende 2022 lag der Index bei 114,5 Punkten und damit um 4,7 % höher als im Jahr 2021. Dies ist der höchste Wert seit 2012.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist ein gewichteter Durchschnittswert, der die internationalen Preisbewegungen von fünf wichtigen Nahrungsmittelgruppen abbildet.
Die weltweiten Lebensmittelpreise sind im August im Vergleich zum Juli um 1,9 % gesunken. Die Preise sind nach dem im März verzeichneten Allzeithoch den fünften Monat in Folge gefallen.
Laut FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) lag der Lebensmittelpreisindex im August bei 138 Punkten und damit 1,9 % niedriger als im Juli. Aber es bleibt 7,9 % höher als im August letzten Jahres.
Der Getreidepreisindex fiel im August gegenüber Juli um 1,4 %, blieb aber 11,4 % über dem Stand vom August 2021. Im August fielen die internationalen Weizenpreise um 5,1 %. Dieser Indikator ist aufgrund verbesserter Ernteaussichten, insbesondere in Kanada, den USA und der Russischen Föderation, den dritten Monat in Folge rückläufig. Gleichzeitig sind die Weizenpreise um 10,6 % höher als im August letzten Jahres.
Die globalen Maispreise stiegen im August um 1,5 %, was hauptsächlich auf geringere Ernteaussichten in der EU und den USA aufgrund heißer und trockener Bedingungen zurückzuführen war, während die Wiederaufnahme der Exporte aus der Ukraine verhinderte, dass die Preise noch weiter steigen, heißt es in dem Bericht.
Der Preisindex für Pflanzenöle ist im August gegenüber Juli um 3,3 % gesunken, liegt aber weiterhin über dem Niveau des Vorjahres. Der Rückgang war auf einen Rückgang der Weltmarktpreise für Palm-, Sonnenblumen- und Rapsöl zurückzuführen. Die Kurse für Sojaöl stiegen.
Der Preisindex für Milchprodukte ist im August gegenüber Juli um 2 % gefallen. Der Rückgang setzt sich den zweiten Monat in Folge fort, aber die Preise sind immer noch 23,5 % höher als im entsprechenden Zeitraum des Vorjahres.
Der Fleischpreisindex ist im August um 1,5 % gefallen, liegt aber immer noch 8,2 % höher als im August des Vorjahres. „Im August gingen die internationalen Notierungen für Geflügelfleisch stark zurück, was mit einem Rückgang der Käufe führender Importeure bei einem höheren Exportangebot verbunden ist. Der Rückgang der Weltmarktpreise für Rindfleisch wird auf die schwache Inlandsnachfrage in einigen führenden Exportländern zurückgeführt, was dazu führte eine Erhöhung ihres Exportangebots und eine gewisse Erhöhung der Lieferungen aus Australien, wobei die Schweinefleischnotierungen aufgrund des anhaltend niedrigen Angebots an schlachtfertigen Schweinen stiegen, während ein bescheidener Anstieg der Hammelpreise aufgrund der gestiegenen Importnachfrage aus einigen europäischen Ländern half um den Rückgang der Einkäufe aus China auszugleichen“, heißt es in der Bewertung.
Der Zuckerpreisindex fiel im August um 2,1 %. Dieser Index ist den vierten Monat in Folge gefallen und hat den niedrigsten Stand seit Juli 2021 erreicht. Dies ist auf einen Anstieg des marginalen Volumens der Zuckerexporte aus Indien und einen Rückgang der Ethanolpreise in Brasilien zurückzuführen, was darauf hindeutet, dass das Volumen des für die Zuckerproduktion verwendeten Zuckerrohrs ebenfalls zunehmen wird, sagen FAO-Experten.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist ein gewichteter Durchschnitt, der die internationalen Preisbewegungen für fünf große Lebensmittelgruppen abbildet.
In der Ukraine sind die Lebensmittelpreise mit Beginn der russischen Militärinvasion um mindestens 20 % gestiegen, und im Spätherbst werden sie aufgrund der inflationären Schwächung der Griwna und der Versorgungsunterbrechung um weitere 10-15 % steigen Ketten, steigende Kraftstoffpreise, Energie- und Lagerkosten.
Die entsprechende Prognose gab der stellvertretende Leiter der Allukrainischen Agrarorganisation Rada Denis Marchuk während der Sendung im Ukraine Media Center bekannt.
„Jetzt ist August, die Gemüseerntezeit, also sehen wir einen Preisrückgang aufgrund eines gestiegenen Angebots. Kartoffeln, Gurken, Tomaten und anderes Gemüse sind im Preis gefallen, der saisonale Faktor wird bis Oktober anhalten. Wenn man das bedenkt, ist das sicher.“ Viele Ukrainer gingen ins Ausland, dies trug auch zu einem Rückgang der Preise für Saisongemüse bei. Aber im Herbst werden die Kosten für die Lagerung von Gemüse steigen, sodass wir nach Oktober mit einem Preisanstieg von 10 bis 15 % für alle Gruppen rechnen müssen.“ sagte Marchuk während seiner Rede.
Der stellvertretende Leiter der VAR erinnerte daran, dass die Bevölkerung der Ukraine mehr als die Hälfte ihres Einkommens für Lebensmittel ausgibt, deren Preis seit Kriegsbeginn um mindestens 20% gestiegen ist, was auf Inflation, Unterbrechung der Lebensmittelversorgungsketten und steigende Preise zurückzuführen ist für Treibstoff-, Energie- und Lagerkosten.
