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Die Ukraine liefert 90% des gesamten Umsatzes von organischen Rohstoffen und Produkten, 10% werden auf dem Inlandsmarkt verkauft.
„Der Inlandsmarkt macht 10% des Gesamtumsatzes aus, obwohl er sich entwickelt, 90% des organischen Materials wird exportiert. Zu den führenden Verbrauchern von ukrainischen Bioprodukten zählen die Niederlande, Deutschland und das Vereinigte Königreich“, teilte die Gewerkschaftspräsidentin der Produzenten-Union von Bio-Produkten „Organic Ukraine“ Elena Berezovskaya bei einer Pressekonferenz in Kiew am Dienstag.
Insgesamt exportiert die Ukraine ihre Bio-Produkte in mehr als 40 Länder. Zu den exportierten ökologischen Kulturen gehören Mais (99,5 Tausend Tonnen im Jahr 2017), Weizen (58 Tausend Tonnen), Gerste (22,9 Tausend Tonnen), Sonnenblumen (11,6 Tausend Tonnen), Sojabohnen (10, 9 Tausend Tonnen).
Laut der Zertifizierungsstelle Organic Standard hat die Ukraine 585 Marktteilnehmer auf dem Bio-Markt. Wenn man die Statistiken für 2018 zusammenfasst, wird die Zahl der Bio-Produzenten auf über 600 steigen. Jetzt sind 14% der Gesamtzahl der Betreiber Verarbeiter. 55 von 80 Verarbeitern verkaufen ihre Produkte in den Geschäften des Landes. Das Umsatzwachstum von Bioprodukten in wichtigen Netzwerken der Ukraine im Jahr 2018 betrug 5%. Es gibt mehr als 400 Positionen im Sortiment „, sagte E. Berezovskaya.
Wie berichtet, stieg die Gesamtfläche der landwirtschaftlichen Flächen mit dem Status der ökologischen und Übergangszeit im Jahr 2017 um 10,2% im Vergleich zu 2016 auf 420 Tausend Hektar (1% der gesamten landwirtschaftlichen Fläche in der Ukraine).