Das Volumen des Außenhandels mit Milcherzeugnissen belief sich in der ersten Junihälfte 2025 auf 19,5 Mio. $, das sind 29 % weniger als in der ersten Maihälfte (-29 %), so der Experten- und Analysedienst der Union der Molkereiunternehmen der Ukraine (UDEP).
Der Branchenverband stellte fest, dass die Ausfuhren von Milcherzeugnissen um 44 % und die Einfuhren um 4 % zurückgingen. Das Verhältnis zwischen Ausfuhren und Einfuhren betrug im Juni 0,96, im Mai 1,6 und im April 1,2.
In der Struktur der Ausfuhren sank der Anteil von nicht kondensierter Milch und Sahne um 47 %, von Milch und Sahne um 58 %, von Molke um 50 %, von Butter/Milchfett um 51 %, und von Käse aller Art blieb er praktisch unverändert.
Gleichzeitig sanken die Einfuhren von fermentierten Milcherzeugnissen um 6 % und die Einfuhren aller Käsesorten ebenfalls um 6 %.
„Das Exportvolumen im Juni wird das niedrigste seit Januar dieses Jahres sein“, prognostiziert die UMSU.
Die Ukraine hat ihre Ausfuhren von Kondensmilch und Sahne im ersten Quartal des Jahres auf 6.747 Tausend Tonnen vervierfacht. Im Zeitraum Januar-März 2023 exportierte die Ukraine Kondensmilch und Sahne im Gesamtwert von 17,680 Mio. $ (+83,8 % im Vergleich zum Vorjahr). Die Importe dieser Produktgruppe sanken um das 3,2-fache auf 220 Tonnen und in Geldwerten um das 4,8-fache auf 940 Tausend Dollar.
Die meisten Ausfuhren von Kondensmilch und Sahne gingen nach Polen (21,74 % der Lieferungen in Geldwerten), Israel (10,16 %) und Bangladesch (9,08 %), während die Einfuhren aus Polen (55,64 %), der Tschechischen Republik (28,62 %) und Deutschland (13,72 %) kamen.
