In der ersten Januarhälfte 2025 verringerte die Ukraine das Volumen des Außenhandels mit Milcherzeugnissen um 42,7 % im Vergleich zur ersten Dezemberhälfte 2024 – auf 15,8 Mio. $, berichtet der Pressedienst des Verbandes der Molkereiunternehmen der Ukraine (UDEP).
Dem Bericht zufolge gingen die Exporte um 14% zurück, während die Importe um 54% sanken.
Der Branchenverband stellte einen Anstieg der Ausfuhren von Butter und Milchfett um 57 % fest, während die Ausfuhren von Milch und kondensierter Sahne um 31 % und die von Molke um 28 % zurückgingen.
Gleichzeitig stiegen die Einfuhren von Milch und Rahm um 75 %, während die Einfuhren von Butter/Milchfett um 74 % und die Einfuhren aller Käsesorten um 53 % zurückgingen.
Wie berichtet, verzeichneten die Branchenmedien einen Anstieg der Einfuhren von Labkäse (Hart-, Halbhart- und Weißkäse) um 50 % gegenüber Dezember 2023 auf 4,6 Tausend Tonnen. Die Lieferungen von europäischem Schmelzkäse stiegen im gleichen Zeitraum um 28 % auf über 500 Tonnen.
