Die Ukraine hat die Kartoffelproduktion im Jahr 2024 um 18% gesenkt, was für das ganze Land ein Minus von 4 Millionen Tonnen bedeutet, sagte der Erste Stellvertretende Minister für Agrarpolitik und Ernährung Taras Vysotsky am Freitag im Medienzentrum der Ukraine.
„Wir müssen bedenken, dass die Ernte 2024 gut ist, aber sie ist geringer als die des letzten Jahres. Der ausschlaggebende Faktor für den Anstieg der Lebensmittelpreise ist eine um 10 % geringere Ernte, was sehr viel ist. Dennoch sind gewisse Ungleichgewichte entstanden“, sagte er.
Als Beispiel für ein solches Ungleichgewicht nannte Vysotsky die Kartoffeln, deren Ernte durch die Dürre stark beeinträchtigt wurde, was zu einem Rückgang der Bruttoproduktion um 18 % bzw. 4 Millionen Tonnen führte.
„Dies ist einer der Faktoren für den Anstieg der Kartoffelpreise. Gleichzeitig stellen wir fest, dass der Preis seit drei bis vier Wochen auf einem Niveau von 25-30 UAH/kg liegt und sich nicht verändert hat. Wir glauben, dass er sich nicht weiter verändern wird. Es gibt keinen Grund für einen Kartoffelpreis von 50 UAH/kg“, versicherte der Erste Stellvertretende Minister.
Er erklärte, dass der derzeitige Preis von 25-30 UAH/kg ausreicht, um die Kosten des Anbaus zu decken, selbst wenn die Erträge sinken. Dieser Preis reicht aus, um die Einfuhr für Supermärkte und Brennereien rentabel zu machen.
„Wir haben einen offenen Markt: Wir exportieren Überschüsse und importieren Produkte, wenn es einen Engpass gibt. Als der Kartoffelpreis 25 UAH/kg erreichte, begannen wir, aus Polen zu importieren. Das waren kleine Mengen im Vergleich zu unserer Produktion. Aber diese wenigen Dutzend Tonnen reichten aus, um den spekulativen Preisanstieg zu stabilisieren und zu stoppen“, erklärte Vysotskyi.
Er erklärte, dass der derzeitige Preis für Kartoffeln realistisch sei. Die Verbraucher haben keinen Grund und keine Hoffnung auf eine Senkung aufgrund eines erheblichen Produktionsrückgangs.
Darüber hinaus prognostiziert das Ministerium für Agrarpolitik einen Anstieg der Kartoffelpreise bis zum Frühjahr 2025, da die Kosten der Landwirte für die Lagerung der Ernte steigen werden. Der Preis könnte um 10-15 UAH/kg bzw. 3 % steigen. Dies erlaubt es den Regierungsvertretern jedoch zu behaupten, dass Kartoffeln nicht 50 UAH/kg kosten werden.
Als Alternative zu Kartoffeln nannte Vysotsky Buchweizen und andere Getreidesorten, die derzeit 25-30 UAH/kg kosten.
Er wies auch darauf hin, dass die Fleischpreise in der Ukraine nach wie vor erschwinglich sind: Schweinefleisch ist im Vergleich zum letzten Jahr im Preis gesunken, und Hühnerfleisch liegt auf dem Niveau der letzten Saison. Molkereiprodukte sind aufgrund der höheren Preise auf dem Weltmarkt teurer geworden.
„Wir müssen verstehen, dass wir in unserem Land eine Inflation haben. Sie liegt derzeit bei 8 % und kann 10 % erreichen. Eine solche Inflation wirkt sich zwangsläufig auf die Produkte aus, die ebenfalls um 10 % teurer geworden sind. Wenn wir uns die Prognosen ansehen, werden wir feststellen, dass der Durchschnittslohn steigt. Wenn sich alles weiterhin im Gleichschritt entwickelt, wird der Verbraucher dadurch nicht schwer belastet“, resümierte der Erste Stellvertretende Minister für Agrarpolitik.
