Eine Filiale des ukrainischen Franchiseunternehmens Multi Cook, das vom Mitbegründer der Ladenkette Galya Baluvana ins Leben gerufen wurde, wird am 24. November im Zentrum der slowakischen Hauptstadt Bratislava eröffnet, berichtet der Pressedienst von Multi Cook.
Nach Angaben des neuen Franchisenehmers Yuriy Porokhnavets müssen nach slowakischem Recht Räumlichkeiten für die Herstellung und den Verkauf von Halbfertigprodukten denselben Standards entsprechen wie Restaurants. Vor kurzem hat der slowakische Gesundheitsdienst alle Dokumente unterzeichnet, die die Eröffnung des Multi Cook Convenience Stores ermöglichen.
Neben der Marke Multi Cook entwickelt sich im Ausland eine weitere Richtung – Multibar. Dabei handelt es sich um ein neues Netz von Einrichtungen, die verzehrfertige Mahlzeiten und Mahlzeiten vor Ort für Besucher anbieten werden. Einer der ersten Franchisenehmer, der dieses Format eröffnet, wird in Warschau sein.
Die Familie Porokhnavets plant, der erste Multibar-Franchisenehmer in Bratislava zu werden.
Wie berichtet, entwickelt sich das Franchise der ukrainischen Kette von Convenience-Stores Galya Baluvana unter der Marke Multi Cook seit 2022. Bislang ist sie mit mehr als 250 Geschäften in 25 Ländern vertreten. Laut dem Mitbegründer der Kette, Volodymyr Matviychuk, wird Slowenien das 26. Land sein, in dem die Franchise eingeführt wird, gefolgt von Schweden und der Schweiz.
Galya Baluvana wurde 2019 in Lutsk gegründet. Im August 2024 hatte die Kette mehr als 950 Filialen und 172 Franchisenehmer. Seit 2023 hat das Unternehmen die Aufnahme neuer Partner in die Galya Baluwana-Kette gestoppt, und nur Franchisenehmer, die bereits zuvor aufgenommen wurden, können neue Filialen eröffnen.
Laut Opendatabot sind Volodymyr Matviychuk und Oleksandr Teliga die Eigentümer des Entwicklers der Kette, Cooking at Home LLC (Lutsk).
