Laut dem monatlichen Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wird die weltweite Getreideproduktion im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr um etwa 0,6 % auf 2.841 Mio. Tonnen zurückgehen, eine Korrektur nach unten seit Oktober, aber immer noch die zweitgrößte Produktion in der Geschichte.
Dem Bericht zufolge wird die weltweite Weizenproduktion im Jahr 2024 mit 789 Millionen Tonnen auf dem Niveau von 2023 liegen, während die Maiserzeugung im Vergleich zum Vorjahr um 1,9 % auf 1.271 Millionen Tonnen zurückgehen wird, da die Erträge in der Europäischen Union und den Vereinigten Staaten geringer als erwartet ausfallen.
Die FAO-Prognose für die weltweite Reiserzeugung im Zeitraum 2024-2025 stieg um 0,8 % auf ein Rekordhoch von 538,8 Mio. Tonnen.
Die niedrigeren Weizenpreise im Jahr 2025 könnten eine Ausweitung der Winterweizenanbaufläche während der Aussaatkampagne auf der Nordhalbkugel verhindern. Unterdurchschnittliche Niederschläge in den wichtigsten Weizenanbaugebieten Russlands führten zu einer geringen Bodenfeuchtigkeit, was die Aussaat beeinträchtigte. Im Gegensatz dazu dürften die günstige Bodenfeuchtigkeit und die staatlichen Stützungsmaßnahmen sowie die günstigen Preise eine Ausweitung der Anpflanzungen in China und Indien begünstigen.
Erste Anzeichen deuten darauf hin, dass die Maisanbauflächen in Argentinien aufgrund der Trockenheit und des Risikos einer durch Zikaden übertragenen Zwergwuchserkrankung reduziert werden. In Brasilien wird die Maisanbaufläche im Jahr 2025 auf dem Niveau des Vorjahres bleiben. In Südafrika wird der Anbau von weißem Mais voraussichtlich zunehmen. Dies ist auf die Rekordpreise zurückzuführen und wird den Rückgang der Anbauflächen für gelben Mais ausgleichen.
Der weltweite Getreideverbrauch wird im Wirtschaftsjahr 2024/25 (MJ, Juli-2024-Juni-2025) voraussichtlich um 0,6 % auf 2,859 Mio. Tonnen steigen, was auf den prognostizierten Anstieg des Verbrauchs von Reis und Weizen als Nahrungsmittel zurückzuführen ist.
Der FAO-Prognose vom November zufolge werden die weltweiten Getreidevorräte gegenüber ihrem Ausgangsniveau um 0,7 % zurückgehen, was zu einem Verhältnis zwischen den weltweiten Getreidevorräten und dem Verbrauch im Wirtschaftsjahr 2024/25 von 30,1 % führt, was gegenüber dem Vorjahr (30,8 %) einen Rückgang bedeutet, aber immer noch ein „komfortables Versorgungsniveau“ auf globaler Ebene darstellt.
Der internationale Getreidehandel wird für das MJ 2024/25 auf 484 Mio. Tonnen geschätzt, 4,6 % weniger als im Vorjahr.
„Es wird erwartet, dass der weltweite Handel mit Weizen und Mais zurückgehen wird, während der Handel mit Reis zunehmen dürfte“, heißt es in dem Bericht.
