Die weltweiten Lebensmittelpreise sind 2022 im Vergleich zu 2021 um 14,3 Prozent gestiegen, wie die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) mitteilte.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex lag im Dezember bei 132,4 Punkten und damit um 1,9 Prozent niedriger als im November. Der Fall dauert nun schon seit neun Monaten an. Im Vergleich zum Dezember 2021 lag der Index um 1 Prozent niedriger. „Der Rückgang des Index im Dezember im Vergleich zum November ist auf einen starken Rückgang der internationalen Pflanzenölpreise sowie auf einige Rückgänge bei den Getreide- und Fleischpreisen zurückzuführen. Dies wurde jedoch teilweise durch einen leichten Anstieg der Preise für Zucker und Milchprodukte ausgeglichen“, so die FAO-Erhebung.
Der Getreidepreisindex lag im Dezember um 1,9 Prozent niedriger als im November, aber um 4,8 Prozent höher als im Dezember 2021. Im Jahr 2022 erreichte der Getreidepreisindex einen neuen Rekordwert von 154,7 Punkten und lag um 17,9 Prozent höher als 2021. Es war auch 8,8 % höher als der höchste Jahresdurchschnitt im Jahr 2011. Die Weltmarktpreise für Mais und Weizen erreichten im Jahr 2022 ein neues Allzeithoch und lagen um 24,8 % bzw. 15,6 % über dem Durchschnitt des Jahres 2021.
Der Preisindex für Pflanzenöl fiel im Dezember gegenüber November um 6,7 % und damit auf den niedrigsten Stand seit Februar 2021. Dies sei auf den Rückgang der Weltmarktpreise für Palm-, Sojabohnen-, Raps- und Sonnenblumenöl zurückzuführen, heißt es in der Studie. Darüber hinaus trugen die sinkenden Rohölpreise zum Rückgang der weltweiten Pflanzenölpreise bei.
Der Preisindex für pflanzliche Öle lag im Jahr 2022 bei durchschnittlich 187,8 Punkten und damit um 13,9 % höher als im Jahr 2021, dem höchsten Jahresdurchschnitt.
Der Preisindex für Milcherzeugnisse lag im Dezember um 1,1 % höher als im November. Nach einem fünfmonatigen Rückgang stieg er an und lag um 7,9 % höher als im Dezember 2021. Ende 2022 lag der Index bei 142,5 Punkten, 19,6 % höher als 2021. Dies ist der höchste Wert seit 1990.
Der Fleischpreisindex lag im Dezember um 1,2 % niedriger als im November. Der Rückgang hält nun schon seit sechs Monaten an. Im Vergleich zum Dezember 2021 lag der Index jedoch um 2,5 % höher. „Der Rückgang des Index im Dezember war auf einen Rückgang der weltweiten Rindfleisch- und Geflügelpreise zurückzuführen, der teilweise durch einen Anstieg der Schweine- und Lammfleischpreise ausgeglichen wurde“, heißt es in der Umfrage. Der Index beendete das Jahr mit 118,9 Punkten, 10,4 Punkte mehr als 2021. Dies war der höchste Wert seit 1990.
Der Zuckerpreisindex stieg im Dezember gegenüber November um 2,4 %. Der Anstieg setzt sich auch im zweiten Monat fort, wobei die Preise den höchsten Stand seit sechs Monaten erreichen. Ende 2022 lag der Index bei 114,5 Punkten und damit um 4,7 % höher als im Jahr 2021. Dies ist der höchste Wert seit 2012.
Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist ein gewichteter Durchschnittswert, der die internationalen Preisbewegungen von fünf wichtigen Nahrungsmittelgruppen abbildet.
