La cadena americana de comida rápida KFC ha abierto 18 establecimientos en Ucrania en los últimos tres años y elevó su número a 66, en 2025 se espera abrir nuevos restaurantes en Odessa, región de Kyiv y Sokolniki (región de Lviv), en Rivne y Kamenskoye (región de Dnipropetrovsk) dijo el CEO de la franquicia KFC en Ucrania Alina Kiptik en una entrevista con Forbes Ukraina.
«Este año en todos los establecimientos de Ucrania lanzaremos la posibilidad de tomar bebidas frías sin límite. Seguiremos desarrollando la omnicanalidad y la digitalización, lanzaremos los pedidos a través de códigos QR. El menú contará con una línea actualizada de platos ucranianos, dos líneas originales que sorprenderán gratamente a los comensales, así como nuevas bebidas, aperitivos, postres y otros artículos interesantes», – compartió Kiptik.
Además, KFC añade nuevos sabores al menú, bebidas de temporada y novedades en la categoría de aperitivos y postres cada 2-3 meses. Para 2024 se han lanzado 36 nuevos productos, incluida la línea ucraniana.
«Más del 80% de los productos utilizados en los restaurantes son ucranianos. A la hora de construir y decorar los interiores de los establecimientos, también utilizamos materiales de empresas ucranianas. Parte del equipamiento de cocina también se fabrica en Ucrania», señaló Kiptik.
KFC en Ucrania lanzó en 2024 una aplicación en la que se puede hacer un pedido y obtener descuentos y bonificaciones, que se pueden canjear por artículos del menú. Cada restaurante de la cadena ucraniana se equipó con quioscos de autoservicio. A principios de 2024, menos del 50% de los pedidos llegaban a través de ellos, y a finales de año, más del 80%.
La marca KFC, propiedad de la empresa estadounidense Yum! Brands, está presente en el mercado ucraniano desde 2013. En Ucrania, la cadena es desarrollada por tres franquiciados-operadores de restaurantes de restauración pública: Global Restaurant Group-Ukraine LLC, Testi Food LLC y DTS-Kharkiv LLC, cuyas oficinas se encuentran en Kyiv, Dnipro y Kharkiv, respectivamente.
Cadena estadounidense de comida rápida KFC
