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Los agricultores han empezado a cosechar: los precios del trigo pueden subir a 260 dólares

4 julio , 2025  

La campaña ucraniana de recolección del trigo de invierno ha comenzado, con unos rendimientos iniciales todavía bajos, según la cooperativa analítica Pusk, creada en el seno del Consejo Agrario Ucraniano (CAU).

«Los primeros resultados aún no son impresionantes: el rendimiento medio es de unas 2,1-2,15 toneladas/ha. Sin embargo, esto es sólo el principio de la campaña, y si las condiciones meteorológicas son favorables, esperamos que la media aumente», dijeron los analistas.

Destacaron que las condiciones meteorológicas siguen siendo favorables para la recolección, ya que no se esperan precipitaciones esta semana ni la próxima, por lo que los trabajos de campo continuarán sin retrasos.

«Sin embargo, en el mercado de cereales, los comerciantes se centran actualmente en la cebada y la colza. Según las previsiones, los barcos con trigo empezarán a hacer escala en los puertos entre el 15 y el 18 de julio, por lo que el mercado sigue relativamente tranquilo», señalan los expertos.

Según ellos, los precios del trigo fluctúan actualmente en torno a los 210 $/tonelada para la tercera clase sobre la base CPT-puerto. Los analistas prevén un aumento gradual hasta los 230-240 $/tonelada en otoño, y el pico de precios podría producirse en diciembre-febrero, cuando el precio podría alcanzar los 250-260 $/tonelada.

El mercado mundial también muestra signos de reducción de la oferta.

«Estados Unidos y Rusia, como exportadores clave, tienen graves problemas con la cosecha. Esto crea la posibilidad de un mayor crecimiento de los precios mundiales. Si se confirman las pérdidas, podríamos ver 230-240 dólares por tonelada en agosto-septiembre», predice Pusk.