Los agricultores ucranianos se ven obligados a reducir los precios de venta de las cebollas esta semana, según informan los analistas del proyecto EastFruit. Según los participantes en el mercado, la tendencia negativa de los precios se debe a varios factores a la vez. En primer lugar, la demanda de cebollas ha disminuido considerablemente. Al mismo tiempo, la oferta de cebollas en el mercado ha aumentado considerablemente. Las pequeñas explotaciones empezaron a vender activamente fuera de las instalaciones de almacenamiento no equipadas y están dispuestas a hacer concesiones con la esperanza de vender los volúmenes disponibles antes del inicio de las heladas.
Hasta la fecha, los productores ucranianos están listos para enviar cebollas en la gama de 8-14 UAH/kg (0,19-0,34 $/kg), dependiendo de la calidad y el volumen de los productos, que es en promedio un 13% más barato que a finales de la semana pasada.
Los productores de estas hortalizas informan de un notable debilitamiento de la demanda de cebollas, mientras que la oferta en el mercado sigue aumentando. El aumento de la oferta se debe al deseo de los agricultores de deshacerse cuanto antes de las cebollas de calidad inferior. Al mismo tiempo, la demanda de este tipo de productos sigue siendo relativamente baja, ya que las cadenas y los revendedores compran principalmente este tipo de cebollas para las ventas corrientes, ya que son prácticamente inadecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
Cabe señalar que hoy las cebollas en Ucrania ya están a la venta por término medio un 20% más baratas que en el mismo periodo del año pasado. Nos gustaría añadir que, según los participantes en el mercado, es bastante difícil comprar cebollas de calidad en estos momentos, ya que muchos productores han almacenado estos productos y tienen previsto venderlos sólo en la segunda mitad de la temporada actual.
Puede obtener información más detallada sobre el desarrollo del mercado de la cebolla y otros productos hortofrutícolas en Ucrania suscribiéndose al semanario analítico operativo – EastFruit Ukraine Weekly Pro. Puede encontrar información detallada sobre el producto aquí.
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