En mayo, los comerciantes ucranianos contrataron 620 toneladas de aceite de girasol ucraniano para la exportación, que está registrando un crecimiento muy rápido, pero en julio-agosto el ritmo de exportación puede ralentizarse, según la cooperativa analítica Pusk, creada en el marco del Consejo Agrario de Toda Ucrania (CAU).
«Los precios del aceite de girasol están subiendo debido a la limitada oferta en el mercado mundial. Los principales productores mundiales de aceite de girasol son Rusia y Ucrania. Rusia exporta la mayor parte de su producción a China, mientras que otros países compradores recurren a Ucrania, donde la oferta es limitada. Esto hace que suban los precios del aceite de girasol», explican los analistas.
Según ellos, el precio de compra del girasol en Ucrania ya ha superado los 18 mil UAH/tonelada. Sin embargo, las almazaras están dispuestas a comprarlo incluso a precios altos debido a las escasas existencias. Además, la reanudación de las operaciones portuarias en marzo-febrero provocó una reducción significativa de las existencias de girasol, lo que también influye en el aumento de los precios.
Las plantas de transformación operan con un beneficio mínimo en previsión de la nueva temporada de semillas oleaginosas. Los precios actuales suelen reportar un beneficio mínimo o incluso pérdidas a las plantas, pero su principal objetivo es mantener las operaciones hasta que comience la temporada de colza, cuando se procesará una nueva cosecha, opinan los expertos.
«Se espera que esta semana los precios del girasol sigan subiendo. Las trituradoras seguirán comprando girasol a los precios actuales, que oscilan entre 18,1 y 18,2 UAH thsdn. Para finales de semana y principios del año que viene, se espera que los precios de compra alcancen los 19 mil UAH/tonelada», pronostica Pusk.
