Los precios del arroz cayeron después de que la India cancelara la última de sus restricciones vigentes a la exportación de este cereal.
El precio de la tonelada de arroz blanco tailandés de referencia, que era de 669 dólares en enero de 2024, había caído a 405 dólares la semana pasada, según el Financial Times. La decisión de levantar las restricciones se debe al deseo de la India de impulsar las exportaciones agrícolas y alimentarias para aumentar los ingresos de los agricultores en medio de una desaceleración económica general en el país.
Según el ministro de Comercio, Piyush Goyal, el plan es aumentar los envíos hasta 100.000 millones de dólares en 2030, desde los 48.150 millones de 2023-2024.
«El año pasado se exportaron desde India productos por valor de unos 50.000 millones de dólares», había dicho antes el ministro. – Espero ver una cifra de tres dígitos, la marca de los 100.000 millones de dólares».
Las restricciones a la exportación se impusieron en el país en 2022. Como consecuencia de la decisión, el precio del arroz blanco tailandés se disparó a su nivel más alto desde 2008. India empezó a suavizar las medidas restrictivas en septiembre del año pasado. Las exportaciones de arroz de la India, que se situaron en 14 millones de toneladas en 2023, podrían alcanzar la cifra récord de 21,5 millones de toneladas entre septiembre de 2024 y octubre de 2025, según las estimaciones de S&P Global.
El regreso del arroz indio afectará negativamente a los exportadores de Pakistán, que ha ganado cuotas de mercado en Indonesia y África Oriental en medio de la disminución de los suministros de la India. El Departamento de Agricultura de EE.UU. estima que las exportaciones de arroz de Pakistán en los 12 meses hasta mayo de 2025 serán de sólo 5,8 millones de toneladas, un 11,4% menos que en el mismo periodo del año anterior.
India es uno de los principales proveedores de arroz elaborado, muy demandado en los países africanos. Según el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias, los suministros indios representaron más del 60% de las importaciones de arroz de 17 países africanos y más del 80% de las importaciones de nueve, incluida Somalia, en 2022.
