En la agroindustria actual, la calidad de las materias primas se está convirtiendo en una moneda de cambio que determina no sólo el éxito de la transformación, sino también la rentabilidad de toda la cadena de producción. Este es el tema del nuevo curso gratuito en línea de la plataforma educativa AgriAcademy – «Remolacha azucarera. Calidad de las materias primas», creado por expertos de Astarta-Kyiv, líder en la producción de azúcar en Ucrania.
La calidad es un cálculo
El curso se centra en la calidad tecnológica de la remolacha azucarera como factor crítico que afecta al rendimiento del azúcar, el tiempo de almacenamiento, la logística y la eficacia del procesado.
El curso está dirigido a agrónomos, tecnólogos, gestores de explotaciones y cualquier persona que trabaje en el sector de la remolacha azucarera. Trata en detalle los factores clave que determinan la calidad tecnológica de la remolacha azucarera, incluyendo
La autora del curso, Olena Lupekina, profesional con más de 20 años de experiencia y Jefa Adjunta de Materias Primas de la Azucarera de Yareskiv, explica temas complejos en términos sencillos, utilizando casos reales de producción.
Olga Weiler elaboró el material interactivo y Svitlana Semeniuk aportó la base metodológica.
Lo que obtiene el oyente:
¿Por qué es importante?
La calidad de la remolacha azucarera determina la rentabilidad de la producción, desde el campo hasta la fábrica. Por eso, el nuevo curso será una herramienta útil para quienes deseen mejorar la calidad de la materia prima, reducir las pérdidas y prepararse para la temporada con los mejores conocimientos tecnológicos.
Invitamos a los productores a unirse ya a la formación en la plataforma AgriAcademy: «Remolacha azucarera. Calidad de la materia prima».
En 2024, el Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo (BERD) y Astarta-Kyiv Agricultural Holding firmaron un acuerdo de colaboración para desarrollar la educación a distancia para los agricultores ucranianos. La cooperación prevé la creación de 25 cursos en línea sobre cultivo, almacenamiento y procesamiento de cosechas de campo.
Además de los nuevos materiales de formación, la plataforma también ofrece cursos de expertos de Astarta publicados anteriormente:
«Girasol. Características biológicas del cultivo»
«Girasol. Tecnología de cultivo»
«Maíz. Características biológicas del cultivo»
«Colza de invierno. Tecnología de cultivo«
AgriAcademy es una plataforma de aprendizaje en línea gratuita para trabajadores agrícolas y estudiantes de instituciones de educación agrícola, lanzada por el BERD en diciembre de 2022 como parte de su programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es fortalecer la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido pérdidas significativas debido a la guerra.
En la actualidad, la plataforma ofrece unos 30 cursos en línea: más de 300 horas de formación práctica en agronomía, gestión, tecnología, procesamiento, almacenamiento, etc. Cada curso incluye una prueba de conocimientos y la certificación de los participantes.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de los cursos, los viajes de estudios, etc.) cuenta con el apoyo y la financiación del BERD, así como del
Astarta es un holding agroindustrial ucraniano integrado verticalmente, una empresa europea que cotiza en bolsa, que lleva a cabo una actividad empresarial socialmente responsable y elabora productos alimentarios orientados a los mercados mundiales. Su actividad principal se concentra en la producción de cultivos, la industria azucarera, la ganadería lechera, la transformación de la soja, la logística del grano y la bioenergía. Más información aquí Astarta-Kyiv Agricultural Holding
Astarta-Kyiv, Calidad de las materias primas, remolacha azucarera
¡La siembra de colza de invierno está a punto de comenzar! Prepárese para la temporada con un nuevo curso certificado gratuito en línea de AgriAcademy y Astarta-Kyiv Agro Holding – «Colza de invierno. Tecnología de cultivo«. Se trata de un curso en línea profesionalmente estructurado, desarrollado con la participación de destacados expertos del holding agroindustrial Astarta-Kyiv, que proporciona conocimientos sistemáticos para una planificación y gestión eficaces de este cultivo.
A quién va dirigido:
Qué incluye el curso
Inscríbase ahora: «Colza de invierno. Tecnología de cultivo»
El curso está diseñado como una presentación interactiva en ucraniano. Una vez finalizado el curso y superada la prueba, los participantes recibirán un certificado.
Autores del curso:
Volodymyr Filimonov – Ingeniero Agrónomo Jefe de Protección Vegetal en Astarta-Kyiv, científico, profesional, graduado de la Universidad Agraria de Uman y estudios de postgrado en el Instituto de Agricultura de la Academia Nacional de Ciencias Agrarias de Ucrania.
Equipo metodológico: Olga Weiler (contenido interactivo), Svitlana Semeniuk (metodóloga).
Información organizativa:
Como todos los productos educativos de AgriAcademy, el nuevo curso es gratuito. Los materiales están disponibles para su estudio en línea en cualquier momento e incluyen un certificado tras la finalización satisfactoria del curso.
El desarrollo profesional es una inversión con un retorno predecible, y AgriAcademy ofrece formación que genera beneficios.
La inscripción ya está abierta: «Colza de invierno. Tecnología de cultivo».
No se demore: ¡un alto rendimiento empieza con las decisiones que tome hoy!
En 2024, el Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo (BERD) y Astarta-Kyiv Agricultural Holding firmaron un acuerdo de colaboración para desarrollar la formación a distancia de los agricultores ucranianos. La cooperación prevé la creación de 25 cursos en línea sobre cultivo, almacenamiento y procesamiento de cosechas.
AgriAcademy es una plataforma de aprendizaje en línea gratuita para trabajadores agrícolas y estudiantes de instituciones de educación agrícola, lanzada por el BERD en diciembre de 2022 como parte de su programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido importantes pérdidas debido a la guerra.
En la actualidad, la plataforma ofrece 25 cursos en línea: más de 300 horas de formación práctica en agronomía, gestión, tecnología, procesamiento, almacenamiento, etc. Cada curso incluye una prueba de conocimientos y la certificación de los participantes.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de los cursos, los viajes de estudio, etc.) cuenta con el apoyo y la financiación del BERD, así como del
Astarta-Kyiv es un holding agroindustrial ucraniano integrado verticalmente, una empresa pública europea que lleva a cabo actividades empresariales socialmente responsables y elabora productos alimentarios orientados a los mercados mundiales. La empresa fue fundada en 1993 por Viktor Ivanchyk, que sigue siendo su propietario mayoritario y Consejero Delegado. Desde 2006, Astarta cotiza en la Bolsa de Varsovia.
Principales actividades:
En el campo de la innovación digital, Astarta ha creado su propia empresa informática AgriChain, que desarrolla soluciones digitales integradas para la gestión de la agroindustria.
La filosofía empresarial de Astarta se basa en los principios de desarrollo sostenible, asociación y responsabilidad. El equipo de la empresa está creando un ecosistema de asociaciones responsables que combina los recursos, capacidades y esfuerzos de las empresas ucranianas y la parte proactiva de la sociedad, así como de socios internacionales, incluidos gobiernos extranjeros, embajadas y empresas extranjeras. El objetivo es contribuir a la resiliencia psicosocial y económica y a la autoconciencia de los ucranianos.
La plataforma de formación profesional en línea para el sector agroindustrial ucraniano AgriAcademy se ha ampliado con dos nuevos cursos gratuitos para agricultores, creados por expertos del holding agroindustrial «Astarta-Kyiv». En junio de 2025, la plataforma AgriAcademy puso a disposición nuevos módulos formativos dedicados a las características biológicas del maíz y las tecnologías para su cultivo.
Curso 1: «Maíz. Características biológicas del cultivo»
El objetivo del curso es proporcionar a los agricultores una visión sistemática sobre:
Curso 2: «Maíz. Tecnología de cultivo»
El objetivo del curso es formar conocimientos prácticos sobre agrotecnologías:
El autor de ambos cursos es Pavlo Perkhalo, un agrónomo experimentado con más de 10 años de práctica en Astarta. También participaron en el desarrollo de los cursos la metodóloga Svitlana Semenyuk y la diseñadora de materiales interactivos Olga Veiler.
Al igual que todos los productos educativos de AgriAcademy, los nuevos cursos son gratuitos, están disponibles en línea en cualquier momento y, tras su finalización con éxito, se obtiene un certificado.
Recordemos que el Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo (BERD) y el holding agroindustrial «Astarta-Kyiv» firmaron en 2024 un acuerdo de colaboración para el desarrollo de la educación a distancia para los agricultores ucranianos. En el marco de esta cooperación, está prevista la creación de 25 cursos en línea dedicados al cultivo, la conservación y la transformación de cultivos herbáceos.
Además de los nuevos módulos formativos, la plataforma también ofrece cursos creados anteriormente, como «Girasol. Características biológicas» y «Girasol. Tecnología de cultivo».
AgriAcademy: formación para agricultores de Ucrania que está cambiando el sector
AgriAcademy es una plataforma gratuita de formación en línea para trabajadores del sector agrícola y estudiantes de centros de enseñanza agrícola, creada por el BERD en diciembre de 2022 en el marco del programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido pérdidas importantes a causa de la guerra.
Actualmente, la plataforma ofrece 25 cursos en línea, con 300 horas de formación práctica en agronomía, gestión, tecnologías, transformación, almacenamiento, etc. Cada curso incluye una evaluación de los conocimientos y la certificación de los participantes.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de cursos, visitas de formación, etc.) cuenta con el apoyo y la financiación del BERD, así como de:
Invitamos a los agricultores a registrarse en la plataforma y realizar cursos prácticos en el enlace: https://agriacademy.org/courses-catalog
Astarta-Kyiv es un holding agroindustrial verticalmente integrado en Ucrania, una empresa europea que cotiza en bolsa, que lleva a cabo una actividad socialmente responsable y produce productos alimenticios orientados a los mercados mundiales.
La empresa fue fundada en 1993 por Viktor Ivanchyk, quien sigue siendo su propietario mayoritario y director general. Desde 2006, las acciones de Astarta cotizan en la Bolsa de Valores de Varsovia.
Principales actividades:
