La cadena ucraniana Gabar, desarrollada por Vladimir Matviychuk, uno de los copropietarios de la minorista Galia Baluvana, ha abierto el primer establecimiento de comida rápida MultiBar en Cracovia, informó el servicio de prensa de la cadena en Facebook.
«Tenemos una agradable noticia. ¡Apertura de una nueva generación de comida rápida MultiBar de la cadena Gabar en Cracovia, Polonia! Amigos, estamos muy contentos de anunciar que hemos abierto. Habéis estado esperando tanto tiempo, y ahora vuestros platos favoritos ya están disponibles en Cracovia», se lee en el comunicado.
Gabar añadió que la cafetería funciona en Wielicka 259, Cracovia, 30-663.
Anteriormente, la primera tienda de comida congelada Multicook con un MultiBar de comida rápida empezó a funcionar en la ciudad estadounidense de Los Ángeles. Entonces Matviychuk señaló que en el futuro todos los Multicook se abrirán en formato con MultiBar. Está previsto abrir 150 establecimientos de este tipo en el extranjero de aquí a finales de 2025.
Como se informó, adaptada al mercado europeo franquicia de la cadena ucraniana de tiendas «Galia Baluvana» bajo la marca Multi Cook ha estado desarrollando desde 2022. Actualmente está representada por más de 250 tiendas en 25 países. Paralelamente a la marca Multi Cook, en el extranjero se está desarrollando otra dirección: Multibar. Se trata de una cadena de establecimientos que ofrece a los visitantes comidas preparadas y comidas in situ.
Según la investigación de Poster POS, en 2025 la cadena Galia Baluvana ocupó el segundo lugar en el TOP-10 de empresas de restauración por el ritmo de apertura de nuevos locales. Abrió 70 locales en Ucrania. Además, la empresa sigue desarrollando otros proyectos: establecimientos Gabar (9 nuevos locales), la franquicia polaca Wesola Pani (40 nuevos locales) y MultiCook en el extranjero (150 nuevos locales).
