El 19 de noviembre de 2023 se celebró en Kiev, en el Hotel InterContinental Kyiv (calle Velyka Zhytomyrska, 2A), el VIII Foro Internacional de Enólogos y Sumilleres, en el marco del cual tuvieron lugar los siguientes actos:
– XX Aniversario del Concurso Panucraniano de Sumilleres «Maestro Sumiller – 2022-2023»,
– VII Concurso de Cavistas de Ucrania «Mejor Cavista de Ucrania – 2022-2023»,
– Mesa redonda de enólogos y sumilleres en el marco de la Cena de Enólogos,
– Catas abiertas y presentaciones de vinos, licores, quesos y otros productos para todos los invitados a los eventos.
Organizadores de eventos profesionales:
– Asociación de Enólogos y Sumilleres de Ucrania,
– Asociación de Cavistas de Ucrania,
– La primera Escuela de Sumilleres Master Class de Ucrania.
Socio general – TM «Vinos dela Luz
Socios: TM Big Wines, SV plus, Poli1898, Delamain, AELRED, Eyguebelle, ACHA, Purity, Zinka, Voda.ua, Cigar House Fortuna, Academia de Trabajo, Relaciones Sociales y Turismo, Hotel InterContinental Kyiv.
Asistieron a los actos embajadores de varios países, diputados, el Presidente del Sindicato de Ucrania, jefes de importadores de bebidas alcohólicas, directores de restaurantes, sumilleres, enólogos, jefes de empresas vinícolas y boutiques de vino, representantes de estructuras empresariales, medios de comunicación y televisión, conocedores y amantes del vino.
El Foro se inauguró con un minuto de silencio en honor de los profesionales del sector vitivinícola fallecidos que habían participado anteriormente en el Foro como participantes y miembros del jurado.
A continuación, la joven cantante Severina interpretó en directo el himno nacional ucraniano.
El jurado profesional estuvo presidido por el Dr. Ricardo F. Núñez, propietario del holding vinícola internacional VINOS DELA LUZ. Este es el cuarto año que el Dr. Núñez preside el jurado y el Foro de Enólogos y Sumilleres de Ucrania.
Miembros del jurado profesional
– Natalia Blagopoluchnaya – Presidenta de la Asociación Panucraniana de Enólogos y Sumilleres, directora de la Primera Escuela de Sumilleres de Ucrania «Master Class».
– Alexander Sharay – sumiller, director comercial de SV+
– Yegor Bilov – sumiller del hotel InterContinental Kyiv, ganador del concurso de sumilleres de toda Ucrania 2018
– Oleg Kravchenko – copropietario de Winbar, «Mejor sumiller de Ucrania – 2011»
– Olga Girman – sumiller, ganadora del Concurso de Sumilleres de Ucrania 2021
– Dmytro Gurinchyk – director nacional de la Casa del Cigarro Fortuna
– Irina Kovaleva, Directora del Instituto Nacional de Viticultura y Enología de Tairov.
En la final del Concurso, los participantes compitieron en diferentes rondas:: «Presentación y decantación de vinos», «Enogastronomía» (servicio real de platos del chef del restaurante Ruslan Morozyuk), «Queso y vino», «Cata a ciegas», «Mixología», «Tour de puros», etc.
En algunos de los recorridos, los participantes se comunicaron exclusivamente en inglés.
Tras los concursos y el trabajo final del jurado profesional, los puestos quedaron determinados de la siguiente manera:
«Concurso de Sumilleres XX Aniversario 2022-2023
1er puesto – Svyatoslav Klymchuk (Kyiv, restaurante Bigoli)
2º puesto: Igor Postoyankin (Kiev, restaurante Catch)
3er puesto – Natalia Sokolovska (Kiev, empresa DDS)
«VII Concurso Panucraniano de Cavistas 2022-2023
1er puesto – Vasyl Chuchman (Ivano-Frankivsk, boutique de vinos Winetime)
2º puesto: Yevhen Boyko (Kiev, tienda de vinos Winetime)
3er puesto – Yevhen Brodyuk (Kiev, tienda de vinos Winetime)
Todos los finalistas recibieron diplomas y obsequios de los socios, y los ganadores copas personalizadas.
El Presidente del Jurado, Dr. Ricardo F. Núñez, felicitó a los organizadores y finalistas, dio las gracias a las Fuerzas Armadas de Ucrania y expresó su deseo de que el próximo Foro de Enólogos y Sumilleres se celebre en la pacífica Ucrania.
El Socio de Información General es la Agencia de Noticias Interfax Ucrania.
Socios mediáticos – Club de Expertos, OPEN for BUSINESS, Kyiv Diplomatic magazine
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