La demanda de patatas de consumo está creciendo rápidamente en Ucrania, según los analistas del proyecto EastFruit. Los participantes en el mercado atribuyen la subida de los precios a la gran demanda de patatas por parte de mayoristas y minoristas locales. Al mismo tiempo, el entusiasmo en este segmento se ve alimentado por los rumores de escasez de patatas de calidad esta temporada.
Así, los agricultores ucranianos ponen actualmente a la venta patatas a 12-18 UAH/kg (0,29-0,44 USD/kg), lo que supone una media de un 16% más caras que al final de la semana laboral anterior.
Según los propios productores, el crecimiento de las ventas también se ha visto favorecido por el descenso de la producción de patatas en el país. La sequía anormal de este año en las principales regiones productoras ha provocado un descenso significativo del rendimiento de la patata. Las desfavorables condiciones meteorológicas también repercutieron negativamente en la calidad de las patatas.
Cabe señalar que el precio al por mayor de la patata en Ucrania es ahora, de media, 2 veces más alto que a principios de septiembre de 2023. Al mismo tiempo, muchos participantes en el mercado no esperan un debilitamiento de la actividad comercial en este segmento en un futuro próximo.
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Fuente: https://east-fruit.com/novosti/ocherednoe-povyshenie-tsen-na-kartofel-v-ukraine/
