El aumento de la actividad comercial estimula el crecimiento de los precios de las zanahorias en las explotaciones ucranianas, según los analistas del proyecto EastFruit. Según los propios productores, en estos momentos esta hortaliza de raíz es comprada activamente tanto por las empresas mayoristas, que la almacenan, como por la población, que forma reservas para el invierno. Además, las ventas a las cadenas minoristas se mantienen bastante estables.
Hoy, los agricultores de las principales regiones productoras despachan zanahorias de calidad a 18-25 UAH/kg (0,16-0,22 $/kg), lo que supone de media un 12% más caras que a finales de la semana pasada. Sin embargo, los expertos del sector subrayan que la tendencia al alza de los precios se observa únicamente en el segmento de las zanahorias de alta calidad, que se compran para almacenar.
Cabe señalar que en estos momentos los precios de las zanahorias de calidad en Ucrania ya son de media 3,3 veces más altos que en el mismo periodo del año pasado. Al mismo tiempo, algunos productores tienen previsto aumentar aún más los precios de las zanahorias, siempre que se mantengan los índices de venta actuales.
Puede obtener información más detallada sobre el desarrollo del mercado de zanahorias y otros productos hortofrutícolas en Ucrania suscribiéndose al semanario analítico operativo – EastFruit Ukraine Weekly Pro. La información detallada sobre los productos está disponible aquí.
https://east-fruit.com/novosti/v-ukraine-rastut-tseny-na-kachestvennuyu-morkov/
