En la campaña 2024/2025, Ucrania producirá 1,6 millones de toneladas de azúcar frente a una demanda del mercado nacional de 900 mil toneladas, lo que supone una de las mejores cifras de los últimos cinco años, según ha declarado Taras Vysotskyi, viceministro primero de Política Agraria y Alimentación, durante la conferencia «Sequía y guerra: cuál será la cosecha de este año y cómo afectará a la economía».
«Hay que señalar que volveremos a tener una producción de azúcar bastante importante. Los agricultores sembraron menos remolacha azucarera que en el último año récord. Sin embargo, el nivel de 1,6 millones de toneladas, con un consumo interno de 900 mil toneladas, es un buen indicador. Es uno de los mejores de los últimos cinco años», afirmó.
Vysotsky subrayó que el azúcar producido será suficiente para el mercado interior, y que existe un importante potencial de exportación. Confirmó que la cuota de azúcar ucraniano para el mercado de la Unión Europea se ha agotado. Sin embargo, las cifras de producción de la actual campaña azucarera en Ucrania son muy buenas.
