Business news from Ukraine

Business news from Ukraine

Цены на сливочное масло могут снизиться из-за избытка продукции

7 апреля , 2026  

Ситуация на рынке масла остается нестабильной после недавнего повышения цен, которое не закрепилось в качестве долгосрочной тенденции, сообщило отраслевое аналитическое агентство «Инфагро».

Аналитики подчеркнули, что на европейском направлении котировки в течение последних недель заметно снизились. Они объясняют такую динамику избытком предложения на фоне активного производства, а также влиянием рынка сухого обезжиренного молока, где сохраняется высокая ценовая конъюнктура. В результате складируются запасы, что дополнительно давит на цены.

«В отсутствие положительных сигналов с европейского рынка участники отрасли допускают дальнейшую корректировку цен как на экспортных направлениях, так и внутри страны. Такой сценарий подкрепляется ростом производства и накоплением нереализованных объемов продукции», — отметили эксперты.

По их оценкам, объемы производства масла в Украине демонстрируют прирост по сравнению с прошлым годом. В то же время экспортная деятельность не имеет аналогичной динамики. Дополнительным стимулом для производителей остается высокая стоимость сухого молока, которая частично компенсирует потери от удешевления масла.

В «Инфагро» прогнозируют, что в ближайшее время объемы производства масла и другой молочной продукции в Украине будут расти. Избыток предложения заставит производителей снижать цены, что приведет к дальнейшей нестабильности на рынке.