Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), по итогам 2024 года Украина заняла 9-е место в мире по производству пшеницы, произведя около 23,4 млн тонн зерна. Эти данные представлены в новом исследовании Experts Club на основе статистики FAOSTAT и видео «Wheat Production by Country (1991–2024)».
Первая тройка крупнейших производителей традиционно остаётся стабильной:
Эти три страны обеспечивают почти половину мирового производства пшеницы, играя серьезную роль в глобальной системе агро производства.
Далее следуют:
Вторую десятку открывают Турция (19 млн тонн) и Казахстан (18,6 млн тонн), а замыкает Италия (6,9 млн тонн).
Видео-анализ Experts Club демонстрирует значительные структурные изменения в мировом производстве пшеницы за последние три десятилетия. Видео анализ охватывает период 1991-2024 годов. Китай и Индия за этот период практически удвоили производство благодаря росту урожайности и стабильной государственной поддержке агросектора.
Россия и Украина, после сильного спада 1990-х годов, совершили заметный рывок: если в начале 1990-х Украина производила около 15 млн тонн, то к 2024 году объём вырос до 23–24 млн тонн, несмотря на военные риски и ограничения экспорта.
Казахстан, традиционно ориентированный на экспорт, стабильно удерживает позиции, обеспечивая Центральную Азию и часть Китая зерном.
Несмотря на военные действия и разрушение части инфраструктуры, Украина сохраняет статус одного из крупнейших экспортёров пшеницы в мире.
Основными факторами этого являются: высокая урожайность в южных и центральных регионах, улучшение логистики Дунайских портов, экспортные маршруты через Румынию и Болгарию.
По данным FAO, в 2024 году экспорт украинской пшеницы составил около 17 млн тонн, что позволило сохранить страну в числе трёх крупнейших поставщиков зерна на мировой рынок, наряду с Россией и США.
Эксперты Experts Club отмечают, что рост производства в Азии и странах СНГ компенсирует спад урожайности в Европе и Северной Америке, вызванный засухами и изменением климата. Одновременно усиливается роль Турции, Ирана и Египта как региональных центров переработки и импорта.
Глобальные рынки ожидают стабилизации цен на пшеницу в диапазоне 230–250 долларов за тонну, при условии отсутствия новых геополитических шоков.
«Позиция Украины в ТОП-10 мировых производителей пшеницы — это показатель устойчивости аграрного сектора, даже в условиях войны. При расширении переработки внутри страны Украина способна выйти на уровень 25–27 млн тонн производства в ближайшие годы и укрепить позиции в мировой пятёрке экспортеров. В то же время рынок зерна становится всё более технологичным: цифровизация агробизнеса, точное земледелие и климатически устойчивые сорта пшеницы — это то, что определит лидерство в отрасли в следующем десятилетии», – заявил соучредитель аналитического центра Experts Club Максим Уракин.
Украина остаётся одной из немногих стран, где аграрный сектор формирует около 40% валютных поступлений. В 2024 году пшеница заняла второе место по объёмам экспорта после кукурузы, а доходы от продаж зерновых превысили $6 млрд.
Согласно прогнозам Experts Club, при сохранении темпов восстановления инфраструктуры и благоприятных погодных условиях, в 2025 году производство пшеницы в Украине может достичь 25 млн тонн, а экспорт — превысить 18 млн тонн.
Исследование подготовлено аналитическим центром Experts Club на основе данных FAOSTAT, USDA, IGC.
Видео-анализ “Wheat Production by Country 1991–2024” доступен на YouTube-канале Experts Club Ukraine –
