Business news from Ukraine

Business news from Ukraine

Рынок свинины сохраняет стабильность в конце мая

29 мая , 2025  

На рынке свиней убойного кондиции наблюдается дальнейшая стабилизация и консолидация цен, которые в последние дни мая зафиксированы на уровне 92-93 грн/кг, сообщили в Ассоциации «Свиноводы Украины» (АСУ) по результатам еженедельного мониторинга закупочных цен.

«В конце мая цены на рынке свиней в основном остались в ценовом коридоре предыдущей недели — 92-93 грн/кг. Вместе с тем, средневзвешенная рыночная отметка потеряла 0,6%, остановившись на уровне 92,7 грн/кг. Такое изменение произошло из-за пересмотра максимальных ценовых предложений на рынке», — пояснили аналитики.

По их информации, представители мясопереработки говорят об относительной стабильности оптово-отпускных цен на свинину. В последние недели операторы описывают ход торговли как стабильно вялый, а также констатируют, что спрос на кондиционную свинину соответствует объемам предложения. Учитывая такой условный рыночный баланс, большинство заготовителей ожидает неизменности котировок на рынке свинины и в начале лета. В то же время заготовители отмечают, что имеющиеся на рынке объемы живого скота остаются достаточно «сдержанными», что заставляет придерживаться большего, чем обычно, «радиуса» закупок, который не ограничивается соседними областями.

«Ряд переработчиков считает, что с улучшением погодных условий цены на рынке живца могут вернуться к прежним позициям», — резюмировали в АСУ.