Крупнейшая украинская сеть кофеен Aroma Kava официально расширила свое присутствие на международном рынке и открыла новую кофейню в Варшаве, сообщил Forbes Ukraina.
«Развитие сети в Польше будет происходить по франчайзинговой модели. Первыми партнерами-франчайзи стали украинцы, уже длительное время проживающие в Польше», — рассказал изданию соинвестор Aroma Kava Геннадий Гайдабура.
Aroma Kava предлагает несколько форматов заведений. Самые компактные занимают лишь 6-9 кв. м, в то время как большие кафе располагаются в помещениях до 150 кв. м.
Первая Aroma Kava в Польше начала свою работу на улице Маршалковской, 136 в помещении, где раньше размещался ресторан сети Subway. По соседству с кофейней находятся супермаркет Carrefour и отделение банка Millennium. Заведение в Варшаве представляет один из самых больших форматов сети. По словам представителей Aroma Kava, расходы на открытие кофейни в Польше на 30-40% превышает инвестиции в заведение в Украине.
Кофейня в Варшаве — не первой попыткой Aroma Kava выйти на международный рынок. В 2020 году сеть открыла франчайзинговое заведение в центре Минска, но оно прекратило работу с началом полномасштабной войны. Вторую попытку расширения за границу компания предприняла в январе 2023 года. Кофейня по франшизе заработала в студенческом районе столицы Болгарии Софии. Согласно информации на сайте сети, Aroma Kava зарегистрирована в 2013 году, имеет более 350 кофеен в 45 городах Украины. Баристы сети готовят более 1 млн чашек кофе в месяц.
