На украинском рынке на текущей неделе начала дорожать белокочанная капуста, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основной причиной положительного ценового тренда в данном сегменте было заметное повышение спроса. Однако такая ситуация преобладала только в сегменте продукции высокого качества.
В сложившихся условиях владельцы качественной капусты получили возможность повысить отпускные цены. Сегодня они готовы отгружать данную продукцию в диапазоне 20-27 грн/кг ($0,48-0,65/кг), в зависимости от качества и объема предлагаемых партий продукции, что в среднем на 11% дороже, чем неделей ранее.
При этом предложение белокочанной капусты на рынке довольно ограничено, поскольку многие хозяйства предпочитают не спешить с продажами, так как не исключают, что в ближайшие недели цены на данную продукцию могут продолжать расти.
Стоит отметить, что на сегодняшний день цена на белокочанную капусту в Украине уже в среднем в 2,7 раза выше, чем в аналогичный период 2023 года, и большинство участников рынка прогнозируют дальнейшее ее удорожание. Свое мнение они аргументируют снижением производства этой продукции в стране, а также заметным сокращением доли продукции, пригодной для длительного хранения.
Более подробную информацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
Источник: https://east-fruit.com/novosti/v-ukraine-nachala-dorozhat-belokochannaya-kapusta-2/
В Украине на текущей неделе наметилась тенденция снижения цен на белокочанную капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit. Такую ценовую ситуацию производители связывают с избытком продукции на рынке, причем значительную часть предложения на рынке составляет капуста среднепоздних сортов, которая не пригодна для закладки на длительное хранение.
На данный момент цены на белокочанную капусту озвучиваются производителями в пределах от 15 до 23 грн/кг ($0,36-0,56/кг), что в среднем на 16% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Широкий ценовой диапазон в данном сегменте участники рынка объясняют различными качественными характеристиками предлагаемых овощей.
Как отмечают аналитики проекта, в большинстве хозяйств все еще продолжаются активные уборочные работы, в результате чего предложение на рынке растет. В то же время спрос на данную продукцию остается крайне низким. Оптовые компании и розничные сети готовы вести закупки исключительно мелким оптом, ссылаясь на весьма ограниченный срок реализации, поскольку большинство фермеров предлагают к продаже капусту невысокого качества.
Читайте также: Картофель в Украине продолжает дорожать: цены почти втрое выше прошлогодних
Стоит отметить, что, несмотря на негативный ценовой тренд, нынешние цены на белокочанную капусту в Украине в среднем в 2,9 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. При этом участники рынка не исключают, что цены на данную продукцию будут снижаться и в дальнейшем, поскольку многие хозяйства благодаря улучшению погодных условий активно ведут сбор урожая. Как результат, постепенный рост поставок капусты на рынок будет вынуждать аграриев и далее уступать в цене, если ситуация с темпами сбыта не изменится.
Более подробную информацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
