Букингемский дворец направил зоозащитникам письмо, согласно которому ни в одной из резиденций короля Великобритании Карла III более не будут подавать на стол фуа-гра — специальным образом приготовленную печень откормленного гуся или утки.
Раньше будущий британский монарх, насколько известно, не жаловал деликатес, приготовленный из печени уток или гусей. Еще будучи принцем Уэльским, он отказался от фуа-гра в меню в своих резиденциях.
Участники группы по защите прав животных Peta (People for the Ethical Treatment of Animals, с англ. яз. — «Люди за этическое обращение с животными») настаивают, что с птицами, из которых потом приготовят фуа-гра, поступают жестоко – их насильно откармливают.
«Видеозаписи с птицами, которых через силу, мучительно заставляют есть, отбивают аппетит у всякого», — заявила вице-президент Peta Элиза Аллен. Она призвала и всех остальных избавить от фуа-гра праздничный стол на Рождество и вообще навсегда.
Производство фуа-гра в Соединенном Королевстве запрещено, однако запрет не распространяется на импорт и продажу этого лакомства.
Между тем, активисты Peta также выступают за то, чтобы во время коронации Карла III, намеченной на следующий май, мантии украшал искусственный мех, а не мех горностая.
